Kochkurse in Tokio

Formen Sie Nigiri und handgerolltes Sushi in einem Kochkurs in Asakusa, der tief in der japanischen Alltagskultur verwurzelt ist.

• Inklusive: Nehmen Sie an einem gemeinsamen Sushi-Kochkurs in Asakusa teil und lernen Sie unter Anleitung eines englischsprachigen Kursleiters, wie man Nigiri formt sowie Maki-Sushi rollt. Alle Zutaten werden für Sie vorbereitet, sodass Sie sich ganz auf das Erlernen der Techniken konzentrieren können, bevor Sie sich hinzusetzen und Ihre frisch zubereitete Mahlzeit zu genießen.
• Vorteile: Ein entspannter Einführungskurs in die japanischen Sushi-Traditionen in der Nähe des Sensoji-Tempels, der sich an Anfänger richtet, die eine kulturelle Aktivität suchen, die sie zu Hause nachmachen können.
• Optionen: Wählen Sie ein Menü mit einem 3-teiligen Sake-Begleit-Set für eine geführte Verkostung zu Ihrem Sushi-Menü.

Was Sie herstellen werden

• Nigiri-Sushi
• Sushi-Rollen
• Maki-Sushi

Was Sie im Kurs probieren werden

• 3-teiliges Sake-Probier-Set (je nach gewählter Option)

Inklusive #

• Kurs zur Zubereitung von Nigiri-Sushi

• Kurs zum Zubereiten von Roll- und Maki-Sushi

• Alle Zutaten werden bereitgestellt

• Gemeinsames Kochen

• Englischsprachiges Trainingspersonal

• 3-teiliges Sake-Probier-Set (je nach gewählter Option)

Nicht enthalten #

• Hoteltransfers

Bitte mitbringen

• Zum Check-in für den Kurs ist ein ausgedruckter oder digitaler Gutschein erforderlich.

Beschränkungen

• Bitte bringen Sie keine mitgebrachten Speisen mit in den Unterricht.
• Änderungen an den Zutaten können am Tag des Kurses nicht mehr vorgenommen werden.

Barrierefreiheit

• Gäste mit schweren Lebensmittelallergien sollten sich vor der Buchung mit dem Betreiber in Verbindung setzen, um die Verfügbarkeit der Unterkunft zu bestätigen.
• Die Anlage ist rollstuhlgerecht

Weitere Informationen

• Wünsche nach veganen, vegetarischen, glutenfreien und halal-konformen Gerichten müssen bei der Reservierung angegeben werden.
• Änderungen am Menü können am Tag des Kurses nicht mehr beantragt werden.
• Kinder unter 16 Jahren sollten während der Veranstaltung von einem Erwachsenen begleitet werden.

Rühren Sie zeremoniellen Matcha in einem ruhigen Atelier in Asakusa, umgeben von traditioneller japanischer Teekultur.

• Inklusive: Nehmen Sie an einem praktischen Matcha-Kurs in Asakusa teil, der von einem englischsprachigen Kursleiter geleitet wird, und lernen Sie Schritt für Schritt die traditionellen Techniken der Teezubereitung kennen. Rühren Sie sich Ihre eigene Tasse Matcha an und genießen Sie diese anschließend zusammen mit zwei Sorten saisfonaler japanischer Süßigkeiten in der ruhigen Atmosphäre unseres Studios.
• Vorteile: Eine ruhige kulturelle Auszeit zwischen den Besichtigungen in Asakusa, die einen entspannten Einblick in die japanischen Teetraditionen bietet, ohne dass Vorkenntnisse erforderlich sind.

Was Sie herstellen werden

• Matcha-Grüntee

Was Sie während des Kurses probieren werden

• Matcha-Grüntee
• Saisonale japanische Süßigkeiten

Inklusive #

• Eintritt ins Matcha Studio

• Praktischer Workshop zur Zubereitung von Matcha

• Englischsprachiges Trainingspersonal

• Zwei japanische Süßigkeiten

• Gemeinsame kulturelle Veranstaltung

• Zubehör für die Zubereitung von Matcha wird bereitgestellt

Nicht enthalten #

• Hoteltransfers

Bitte mitbringen

• Zum Check-in für die Veranstaltung ist ein ausgedruckter oder digitaler Gutschein erforderlich.

Barrierefreiheit

• Dieses Erlebnis ist für Rollstuhlfahrende und mit Kinderwagen geeignet. Assistenztiere sind im Veranstaltungsort gestattet.

Weitere Informationen

• Für die Teilnahme an der Veranstaltung sind keine Vorkenntnisse in der Teezeremonie erforderlich.
• Kleinkinder müssen während des Erlebnisses auf dem Schoß eines Erziehungsberechtigten sitzen.
• An dieser Veranstaltung können maximal 30 Reisende gleichzeitig teilnehmen.

Formen Sie gemeinsam mit einem Sushi-Koch Thunfisch- und Lachs-Nigiri in einem im japanischen Stil gestalteten Lokal in der Nähe des Tokyo Tower.

• Inklusive: Nehmen Sie an einem praktischen Sushi-Kochkurs in Higashiazabu teil, bei dem ein Sushi-Koch Ihnen zeigt, wie man ein Nigiri-Sushi-Set mit Thunfisch und Lachs zubereitet. Tragen Sie einen traditionellen Happi-Mantel, während Sie in der Gruppe Ihr handgemachtes Sushi formen, anrichten und genießen.
• Vorteile: Eine kompakte kulturelle Aktivität in der Nähe des Tokyo Tower, die sich problemlos in einen Sightseeing-Tag einfügen lässt und dennoch einen praktischen Einblick in die japanischen Sushi-Traditionen bietet.

Was Sie herstellen werden

• Nigiri-Sushi-Set

Was Sie während des Kurses probieren werden

• Thunfisch-Nigiri-Sushi
• Lachs-Nigiri-Sushi

Inklusive #

• Gemeinsames Kochen in der Gruppe

• Englischsprachiger Sushi-Koch

• Praktischer Sushi-Kochkurs

• Nigiri-Sushi-Menü

• Zutaten für Thunfisch und Lachs

• Verleih von japanischen Happi-Jacken

• Alle Zutaten für die Zubereitung werden bereitgestellt

Nicht enthalten #

• Lebensmittel für Kinder unter 4 Jahren

Bitte mitbringen

• Zum Check-in für den Kurs ist ein ausgedruckter oder digitaler Gutschein erforderlich.

Barrierefreiheit

• Gäste mit Lebensmittelallergien sollten sich vor der Buchung an den Betreiber wenden, um zu klären, welche Menüoptionen verfügbar sind und wie hoch die Verfügbarkeit ist.

Weitere Informationen

• Wünsche nach vegetarischen, veganen oder glutenfreien Gerichten müssen vor dem Kurstag mitgeteilt werden.
• Kinder bis einschließlich 3 Jahre essen kostenlos, wenn sie sich ein Gericht mit einem zahlenden Erwachsenen teilen.
• Gäste, die Kinder im Alter von bis zu 3 Jahren mitbringen, sollten sich vor der Ankunft mit dem Veranstalter in Verbindung setzen, um Sitzplätze zu reservieren.
• Je nach Kapazität des Veranstaltungsortes kann es vorkommen, dass Gäste während der Veranstaltung gemeinsam mit anderen Teilnehmern platziert werden.

Kochen Sie Ramen und Gyoza nach Hausmannskost und lernen Sie dabei die alltäglichen Essgewohnheiten in japanischen Haushalten kennen.

• Inklusive: Nehmen Sie an einem praktischen Kochkurs bei „YUCa's Japanese Cooking“ teil, bei dem ein lokaler Reiseleiter Ihnen zeigt, wie Sie hausgemachte Ramen und Gyoza von Grund auf zubereiten – alle Zutaten und Kochutensilien werden gestellt. Erfahren Sie mehr über die japanische Esskultur und die alltäglichen Kochgewohnheiten und besuchen Sie anschließend einen Supermarkt in der Nähe (optional), um lokale Zutaten und Einkaufsgewohnheiten kennenzulernen.
• Vorteile: Ein praxisorientiertes Kocherlebnis, bei dem Techniken, Zutaten und Kenntnisse über Lebensmittel im Mittelpunkt stehen, die Sie zu Hause selbstbewusst umsetzen können.

Was Sie herstellen werden

• Ramen nach Hausmannskost
• Gyoza

Was Sie während des Kurses probieren werden

• Ramen nach Hausmannskost
• Gyoza

Inklusive #

• Gemeinsame Gruppensitzung

• Eintritt in den Kurs „Japanische Küche“ der YUCa

• Kochkurs zum Anfassen

• Lokaler Kochlehrer

• Zubereitung von Ramen nach Hausmannsart

• Kurs zur Zubereitung von Gyoza

• Vortrag über die japanische Esskultur

• Besuch eines örtlichen Supermarkts (optional)

• Alle Zutaten werden bereitgestellt

• Kochutensilien werden bereitgestellt

Bitte mitbringen

• Zum Check-in für den Kurs ist ein ausgedruckter oder digitaler Gutschein erforderlich.

Barrierefreiheit

• Dieses Erlebnis ist nicht rollstuhlgerecht. Kinderwagen sind während der Veranstaltung erlaubt.
• Der Veranstaltungsort ist mit Kinderwagen zugänglich.

Weitere Informationen

• Wenn Sie ein vegetarisches Menü wünschen, teilen Sie dies bitte dem Veranstalter bei der Buchung mit.
• Der Kurs findet nur statt, wenn mindestens 2 Teilnehmer anwesend sind.
• Der Kurs ist auf maximal 7 Teilnehmer begrenzt, um ein Koch-Erlebnis in kleiner Runde zu ermöglichen.
• Kleinkinder müssen während der Veranstaltung auf dem Schoß eines Erziehungsberechtigten sitzen.

Wagashi-Workshop in Kyoto: Stellen Sie traditionelle japanische Süßigkeiten her, mit Optionen für eine Uji-Matcha-Zeremonie

• Inklusive: Stellen Sie unter schrittweiser Anleitung zwei hochwertige traditionelle japanische Süßigkeiten her, die saisonal gestaltet sind. Lernen Sie Färbe- und Formgebungstechniken mit traditionellen Bohnenpasten kennen und entdecken Sie den kulturellen Hintergrund der Wagashi-Herstellung.
• Vorteile: Ein für Anfänger geeigneter Workshop, bei dem Zutaten aus traditionsreichen Konditoreien aus Kyoto verwendet werden, bietet eine praktische Einführung in die Kultur japanischer Süßigkeiten.
• Upgrades: Ergänzen Sie das Programm um eine ungezwungene Uji-Matcha-Teezeremonie mit einer Vorführung des Mahlens oder um die Zubereitung von Ohigashi-Süßigkeiten unter Verwendung von traditionellem Wasanbon-Zucker.

Inklusive #

• Von einem Kursleiter geleiteter Workshop zu traditionellen japanischen Süßigkeiten

• Bereiten Sie 2 saisionale traditionelle japanische Wagashi-Süßigkeiten zu

• Traditionelle Ohigashi-Herstellung (je nach gewählter Option)

• Eine zwanglose Uji-Matcha-Teezeremonie (je nach gewählter Option)

• Vorführung des Matcha-Mahlens (je nach gewählter Option)

• Zutaten, Werkzeuge und Materialien werden bereitgestellt

• Kulturelle Erläuterungen durch einen ortsansässigen Dozenten

Nicht enthalten #

• Hoteltransfers zum/vom Veranstaltungsort

• Nicht aufgeführte Speisen oder Getränke

• Persönliche Ausgaben oder Souvenirs

• Mitnahmebehälter für die fertigen Süßigkeiten (vor Ort zu bezahlen)

Bitte mitbringen

• Bitte bringen Sie einen gültigen Lichtbildausweis mit.

Beschränkungen

• Nichtteilnehmern ist der Zutritt zum Studio nicht gestattet. Kinder unter 2 Jahren, die auf dem Schoß eines Elternteils sitzen, haben jedoch freien Eintritt.

Barrierefreiheit

• Der Zugang zum Studio erfolgt über eine Treppe, und es gibt keinen Aufzug im Gebäude. Der Zugang für Rollstuhlfahrer kann daher eingeschränkt sein.

Weitere Informationen

• Die Betriebszeiten sind von 10:00 bis 17:00 Uhr; Reservierungen, die nach 17:00 Uhr eingehen, werden am folgenden Tag bearbeitet.
• Verspätete Teilnehmer können nicht mehr berücksichtigt werden, und die Veranstaltung beginnt wie geplant.
• Eine englische Übersetzung kann auf Anfrage organisiert werden, indem Sie sich vorab an den Anbieter wenden.
• Wenn Sie an einer Teezeremonie teilnehmen möchten, müssen Sie zwischen Ohigashi + Nerikiri + Teezeremonie und Nerikiri + Teezeremonie wählen.
• Die Gesamtdauer umfasst 10 Minuten Verweildauer vor Ort nach Ende des Erlebnisses

Inklusive #

• Praktischer Kochkurs im Izakaya-Stil
• Abendveranstaltung
• Einkaufserlebnis für Zutaten
• 3 Dosen alkoholische Getränke oder Erfrischungsgetränke
• Zertifizierter lokaler Reiseleiter
• Alle Zutaten für das Abendessen
• Fotos von der Tour

Nicht enthalten #

• Weitere Speisen und Getränke