Essen und Trinken in Tokio

Eine energiegeladene Dinnershow zum Thema Samurai, die japanische Tradition und modernes Spektakel verbindet.

• Inklusive: Tauchen Sie im Samurai Restaurant in Shinjuku in eine neonbeleuchtete Welt ein, in der Samurai-Krieger und schillernde Tänzer inmitten von Roboterlicht, Taiko-Trommeln und theatralischer Musik auftreten. Genießen Sie authentische japanische Gerichte wie Sushi, Ramen und Udon, während Sie diese einmalige Show vor Ihren Augen ablaufen lassen.
• Vorteile: Eine unvergessliche Mischung aus Samurai-Drama, Lichteffekten und Tanz - ein Unterhaltungserlebnis, das es nur in Shinjuku gibt.
• Upgrades: Wenn Sie es vorziehen, nicht zu speisen, wählen Sie stattdessen zwei erfrischende Getränke - von Sake über Wein bis hin zu Erfrischungsgetränken - während Sie die Show genießen.

Inklusive #

• Eintritt zum Samurai Restaurant

• Reservierter Platz

• Wasserflaschen

• Optionen für das Mittagessen (1 beliebig): Sukiyaki Bento, Vorspeisen-Set, Sushi Bento, Ramen oder Udon (je nach gewählter Option)

• 2 Getränke (je nach gewählter Option)

Nicht enthalten #

• Zusätzliches Essen und Getränke

Entdecken Sie Shinjuku anhand von 13 Gerichten aus vier lokalen Restaurants, begleitet von fachkundigen Erläuterungen eines Reiseleiters.

• Inklusive: Machen Sie einen Spaziergang durch Shinjuku mit einem lokalen Reiseleiter und besuchen Sie vier Lokale, darunter einen Straßenstand, eine Izakaya, ein traditionelles Restaurant und eine Gastrobar. Probieren Sie 13 japanische Gerichte und erfahren Sie dabei mehr über die lokale Esskultur, das Nachtleben und die Geschichte des Viertels.
• Vorteile: Verbindet verschiedene Gastronomiekonzepte und eine Vielzahl von Verkostungen mit kulturellen Einblicken in das Nachtleben von Shinjuku.

Inklusive #

• Geführte Stadt- und kulturelle Tour

• Fachkundiger Reiseleiter (Englisch)

• 13 japanische Gerichte in 4 Restaurants

• 2 kostenlose Getränke (alkoholisch und alkoholfrei)

• Speisen an 1 Imbissstand, in 1 Izakaya, in 1 traditionellem Restaurant und in 1 Gastrobar

• Lassen Sie sich von Ihrem erfahrenen Reiseleiter bezüglich der Planung Ihres Aufenthalts beraten

Bitte mitbringen

• Gültiger Lichtbildausweis
• Bequeme Wanderschuhe

Beschränkungen

• Großes Gepäck oder sperrige Taschen
• Mitgebrachte Speisen oder Getränke

Barrierefreiheit

• Aufgrund der Wege und der Raumaufteilung nicht rollstuhlgerecht

Weitere Informationen

• Die Tour findet bei jedem Wetter statt
• Kinder müssen von einem Erwachsenen begleitet werden
• Das Menü kann je nach Verfügbarkeit variieren

Entdecken Sie die japanische Teekultur in einer Sitzung bei der Ocharu-Teezeremonie und nehmen Sie ein Zertifikat als Andenken mit nach Hause.

• Inklusive: Eintritt in den Ocharu Tea Ceremony Room, eine Tasse Wakocha (japanischer Schwarztee) und ein traditioneller Teekuchen, probieren Sie frisch gebrühten Gyokuro Sencha gepaart mit japanischen Süßigkeiten, bereiten Sie Ihren eigenen Matcha unter Anleitung eines Teemeisters zu und enden Sie mit einer Tasse Genmaicha, einer beruhigenden Mischung aus Sencha und geröstetem Reis.
• Vorteile: Eine abgerundete 60-minütige Sitzung, in der Sie Japans Teekultur an einem Ort entdecken und vier verschiedene Teesorten probieren können: Wakocha, Gyokuro, Matcha und Genmaicha.

Inklusive #

• 1-stündige Teezeremonie-Erfahrung

• Zugang zum Ocharu Teezeremonienraum

• Willkommenstee und Kuchen (Wakocha und Teekuchen)

• Gyokuro Sencha Verkostung mit saisonalem Wagashi

• Praktische Matcha-Zubereitung mit einem Teemeister

• Eine Tasse Genmaicha, eine Mischung aus Sencha und geröstetem Reis.

• Abschlusszertifikat

• Gruppenfoto

Einschränkungen

• Haustiere sind bei diesem Erlebnis nicht erlaubt.
• Kinder unter 7 Jahren dürfen an diesem Erlebnis nicht teilnehmen.

Barrierefreiheit

• Dieses Erlebnis ist nicht zugänglich für Rollstühle oder Kinderwagen.

Formen Sie Nigiri und handgerolltes Sushi in einem Kochkurs in Asakusa, der tief in der japanischen Alltagskultur verwurzelt ist.

• Inklusive: Nehmen Sie an einem gemeinsamen Sushi-Kochkurs in Asakusa teil und lernen Sie unter Anleitung eines englischsprachigen Kursleiters, wie man Nigiri formt sowie Maki-Sushi rollt. Alle Zutaten werden für Sie vorbereitet, sodass Sie sich ganz auf das Erlernen der Techniken konzentrieren können, bevor Sie sich hinzusetzen und Ihre frisch zubereitete Mahlzeit zu genießen.
• Vorteile: Ein entspannter Einführungskurs in die japanischen Sushi-Traditionen in der Nähe des Sensoji-Tempels, der sich an Anfänger richtet, die eine kulturelle Aktivität suchen, die sie zu Hause nachmachen können.
• Optionen: Wählen Sie ein Menü mit einem 3-teiligen Sake-Begleit-Set für eine geführte Verkostung zu Ihrem Sushi-Menü.

Was Sie herstellen werden

• Nigiri-Sushi
• Sushi-Rollen
• Maki-Sushi

Was Sie im Kurs probieren werden

• 3-teiliges Sake-Probier-Set (je nach gewählter Option)

Inklusive #

• Kurs zur Zubereitung von Nigiri-Sushi

• Kurs zum Zubereiten von Roll- und Maki-Sushi

• Alle Zutaten werden bereitgestellt

• Gemeinsames Kochen

• Englischsprachiges Trainingspersonal

• 3-teiliges Sake-Probier-Set (je nach gewählter Option)

Nicht enthalten #

• Hoteltransfers

Bitte mitbringen

• Zum Check-in für den Kurs ist ein ausgedruckter oder digitaler Gutschein erforderlich.

Beschränkungen

• Bitte bringen Sie keine mitgebrachten Speisen mit in den Unterricht.
• Änderungen an den Zutaten können am Tag des Kurses nicht mehr vorgenommen werden.

Barrierefreiheit

• Gäste mit schweren Lebensmittelallergien sollten sich vor der Buchung mit dem Betreiber in Verbindung setzen, um die Verfügbarkeit der Unterkunft zu bestätigen.
• Die Anlage ist rollstuhlgerecht

Weitere Informationen

• Wünsche nach veganen, vegetarischen, glutenfreien und halal-konformen Gerichten müssen bei der Reservierung angegeben werden.
• Änderungen am Menü können am Tag des Kurses nicht mehr beantragt werden.
• Kinder unter 16 Jahren sollten während der Veranstaltung von einem Erwachsenen begleitet werden.

Inklusive #

• Mahlzeiten
• Ein Glas Sake zum Anstoßen
• Matcha
• Wasser oder japanischer Grüntee
• Sushi-Lehrer
• Das geheime Sushi-Rezept des Inhabers & Zubereitungsanleitung

Wagashi-Workshop in Kyoto: Stellen Sie traditionelle japanische Süßigkeiten her, mit Optionen für eine Uji-Matcha-Zeremonie

• Inklusive: Stellen Sie unter schrittweiser Anleitung zwei hochwertige traditionelle japanische Süßigkeiten her, die saisonal gestaltet sind. Lernen Sie Färbe- und Formgebungstechniken mit traditionellen Bohnenpasten kennen und entdecken Sie den kulturellen Hintergrund der Wagashi-Herstellung.
• Vorteile: Ein für Anfänger geeigneter Workshop, bei dem Zutaten aus traditionsreichen Konditoreien aus Kyoto verwendet werden, bietet eine praktische Einführung in die Kultur japanischer Süßigkeiten.
• Upgrades: Ergänzen Sie das Programm um eine ungezwungene Uji-Matcha-Teezeremonie mit einer Vorführung des Mahlens oder um die Zubereitung von Ohigashi-Süßigkeiten unter Verwendung von traditionellem Wasanbon-Zucker.

Inklusive #

• Von einem Kursleiter geleiteter Workshop zu traditionellen japanischen Süßigkeiten

• Bereiten Sie 2 saisionale traditionelle japanische Wagashi-Süßigkeiten zu

• Traditionelle Ohigashi-Herstellung (je nach gewählter Option)

• Eine zwanglose Uji-Matcha-Teezeremonie (je nach gewählter Option)

• Vorführung des Matcha-Mahlens (je nach gewählter Option)

• Zutaten, Werkzeuge und Materialien werden bereitgestellt

• Kulturelle Erläuterungen durch einen ortsansässigen Dozenten

Nicht enthalten #

• Hoteltransfers zum/vom Veranstaltungsort

• Nicht aufgeführte Speisen oder Getränke

• Persönliche Ausgaben oder Souvenirs

• Mitnahmebehälter für die fertigen Süßigkeiten (vor Ort zu bezahlen)

Bitte mitbringen

• Bitte bringen Sie einen gültigen Lichtbildausweis mit.

Beschränkungen

• Nichtteilnehmern ist der Zutritt zum Studio nicht gestattet. Kinder unter 2 Jahren, die auf dem Schoß eines Elternteils sitzen, haben jedoch freien Eintritt.

Barrierefreiheit

• Der Zugang zum Studio erfolgt über eine Treppe, und es gibt keinen Aufzug im Gebäude. Der Zugang für Rollstuhlfahrer kann daher eingeschränkt sein.

Weitere Informationen

• Die Betriebszeiten sind von 10:00 bis 17:00 Uhr; Reservierungen, die nach 17:00 Uhr eingehen, werden am folgenden Tag bearbeitet.
• Verspätete Teilnehmer können nicht mehr berücksichtigt werden, und die Veranstaltung beginnt wie geplant.
• Eine englische Übersetzung kann auf Anfrage organisiert werden, indem Sie sich vorab an den Anbieter wenden.
• Wenn Sie an einer Teezeremonie teilnehmen möchten, müssen Sie zwischen Ohigashi + Nerikiri + Teezeremonie und Nerikiri + Teezeremonie wählen.
• Die Gesamtdauer umfasst 10 Minuten Verweildauer vor Ort nach Ende des Erlebnisses

Kochen Sie Ramen und Gyoza nach Hausmannskost und lernen Sie dabei die alltäglichen Essgewohnheiten in japanischen Haushalten kennen.

• Inklusive: Nehmen Sie an einem praktischen Kochkurs bei „YUCa's Japanese Cooking“ teil, bei dem ein lokaler Reiseleiter Ihnen zeigt, wie Sie hausgemachte Ramen und Gyoza von Grund auf zubereiten – alle Zutaten und Kochutensilien werden gestellt. Erfahren Sie mehr über die japanische Esskultur und die alltäglichen Kochgewohnheiten und besuchen Sie anschließend einen Supermarkt in der Nähe (optional), um lokale Zutaten und Einkaufsgewohnheiten kennenzulernen.
• Vorteile: Ein praxisorientiertes Kocherlebnis, bei dem Techniken, Zutaten und Kenntnisse über Lebensmittel im Mittelpunkt stehen, die Sie zu Hause selbstbewusst umsetzen können.

Was Sie herstellen werden

• Ramen nach Hausmannskost
• Gyoza

Was Sie während des Kurses probieren werden

• Ramen nach Hausmannskost
• Gyoza

Inklusive #

• Gemeinsame Gruppensitzung

• Eintritt in den Kurs „Japanische Küche“ der YUCa

• Kochkurs zum Anfassen

• Lokaler Kochlehrer

• Zubereitung von Ramen nach Hausmannsart

• Kurs zur Zubereitung von Gyoza

• Vortrag über die japanische Esskultur

• Besuch eines örtlichen Supermarkts (optional)

• Alle Zutaten werden bereitgestellt

• Kochutensilien werden bereitgestellt

Bitte mitbringen

• Zum Check-in für den Kurs ist ein ausgedruckter oder digitaler Gutschein erforderlich.

Barrierefreiheit

• Dieses Erlebnis ist nicht rollstuhlgerecht. Kinderwagen sind während der Veranstaltung erlaubt.
• Der Veranstaltungsort ist mit Kinderwagen zugänglich.

Weitere Informationen

• Wenn Sie ein vegetarisches Menü wünschen, teilen Sie dies bitte dem Veranstalter bei der Buchung mit.
• Der Kurs findet nur statt, wenn mindestens 2 Teilnehmer anwesend sind.
• Der Kurs ist auf maximal 7 Teilnehmer begrenzt, um ein Koch-Erlebnis in kleiner Runde zu ermöglichen.
• Kleinkinder müssen während der Veranstaltung auf dem Schoß eines Erziehungsberechtigten sitzen.

Genießen Sie Premium First Flush Matcha und lernen Sie die Teekultur in einem leicht zu tragenden Kimono kennen.

• Inklusive: Probieren Sie exklusiven First Flush Matcha, lernen Sie die Philosophie der japanischen Teezeremonie kennen und erfahren Sie die Unterschiede zwischen japanischem und ausländischem Matcha. Üben Sie die Zubereitung einer Schale Matcha und lernen Sie die Etikette des Teetrinkens. Einfach zu tragende Kimonos und japanische Snacks sind inbegriffen.
• Vorteile: Die meisten Erfahrungen konzentrieren sich nur auf die Verkostung oder das Anrichten. Hier können Sie einen Kimono anprobieren, etwas über die Matcha-Kultur erfahren und die richtige Teezubereitung lernen.

Inklusive #

• Authentische japanische Teezeremonie

• Hochwertiger japanischer 1st flush Matcha

• Traditionelle japanische Snacks

• Einfach zu tragender Kimono-Verleih

• Verleih von Teezeremonie-Werkzeugen

Machen Sie einen geführten Rundgang durch einen der größten Fischmärkte Asiens und gewinnen Sie Einblicke in die japanischen kulinarischen Traditionen.

• Inklusive: Machen Sie einen Rundgang durch den Tsukiji-Fischmarkt mit einem lokalen Reiseleiter und besuchen Sie die wichtigsten Bereiche sowie den nahegelegenen Tsukiji-Hongwanji-Tempel. Erfahren Sie mehr über die japanische Esskultur, Zutaten und die Geschichte des Marktes; je nach gewählter Variante bleibt Zeit für Fotos und optionale Verkostungen.
• Vorteile: Verbindet einen Rundgang über den Markt mit kulturellen Hintergründen und eignet sich daher ideal, um Tokios Gastronomieszene in kurzer Zeit kennenzulernen.
• Upgrades: Wählen Sie die Option für Kleingruppen mit einem Mittagessen mit Meeresfrüchten, um mehr als fünf Verkostungen und ein intensiveres, auf das Essen ausgerichtetes Erlebnis zu genießen.

Was Sie erwartet

• Frische Meeresfrüchte
• Sushi
• Japanische Snacks auf der Straße
• Lokale saisonale Gerichte

Inklusive #

• Geführter Rundgang

• Zugang zum Tsukiji-Fischmarkt

• Eintritt in den Tsukiji-Hongwanji-Tempel

• Mittagessen mit Meeresfrüchten (je nach gewählter Option)

• Fotosession während der Tour

• Ein ortskundiger, englischsprachiger japanischer Reiseleiter

Bitte mitbringen

• Gültiger Lichtbildausweis
• Bequeme Wanderschuhe

Beschränkungen

• Großes Gepäck oder sperrige Taschen
• Mitgebrachte Speisen und Getränke

Barrierefreiheit

• Aufgrund der überfüllten Marktgassen nicht rollstuhlgerecht

Weitere Informationen

• Die Tour findet bei jedem Wetter statt
• Kinder müssen von einem Erwachsenen begleitet werden

Begeben Sie sich mit einer Kleingruppe und einem freundlichen Reiseleiter auf eine Kneipentour in Shibuya oder Shinjuku und besuchen Sie drei versteckte Izakaya-Bars.

• Inklusive: Bei dieser 3- bis 3,5-stündigen Kleingruppentour mit einem englischsprachigen Reiseleiter genießen Sie 3 bis 4 Gerichte (Wagyu, Kobe-Rind, Sushi und mehr, auch vegetarische Optionen), trinken zwei Getränke in der ersten Bar, unbegrenzt viele an der zweiten und schließen mit einem Getränk in der letzten ab. Außerdem nehmen Sie tolle Fotos mit nach Hause.
• Vorteile: Beginnen Sie Ihren Abend an der kultigen Shibuya Crossing oder in Shinjuku. Folgen Sie dann Ihrem Reiseleiter in drei japanische Bars im Izakaya-Stil. Dort können Sie Speisen und Getränke wie Teppanyaki, Fleisch-Sushi, japanisches Steak und Sake genießen.
• Upgrades: Werten Sie auf eine Premium-Kneipentour durch Shinjukus Retro-Gassen auf, bei der Sie skurrile Themenbars betreten und eine größere Auswahl an lokalen Speisen und Getränken genießen können.

Inklusive #

• 3–3,5-stündige Kneipentour in Shibuya oder Shinjuku

• Tour in kleiner Gruppe

• Fachkundiger, lokaler Reiseleiter (Englisch)

• 3–4 lokale Gerichte (bei Kneipentour durch Shibuya)

• 2 Getränke in der ersten Bar

• All-you-can-drink in der zweiten Bar

• 1 Getränk in der letzten Bar

• Besuchen Sie 3 Izakaya-Bars

• 4 lokale Gerichte (bei Kneipentour durch Shinjuku)

• Fotos während der Tour

Bitte mitbringen

• Tragen Sie bequeme Schuhe und Kleidung.

Barrierefreiheit

• Teile der Tour sind nicht rollstuhl- oder kinderwagengerecht. Die Tour wird nicht für Gäste mit Mobilitätsproblemen empfohlen.

Weitere Informationen

• Die vegetarischen Optionen sind begrenzt, da viele japanische Restaurants keine vollständigen vegetarischen Menüs anbieten.
• Wir bemühen uns, Ihnen entgegenzukommen. Bitte beachten Sie jedoch, dass die Streetfood-Stände häufig Allergene wie Milchprodukte, Eier, Gluten, Nüsse oder Schalentiere enthalten.
• Wenn Sie keinen Alkohol trinken möchten, ist das kein Problem. Sie können stattdessen ein Erfrischungsgetränk von der Karte wählen.
• Für die Teilnahme ist ein Mindestalter von 20 Jahren erforderlich.
• Die Verfügbarkeit von alkoholischen Getränken unterliegt Altersbeschränkungen und lokalen Gesetzen. Bitte tragen Sie einen gültigen Ausweis bei sich und trinken Sie verantwortungsbewusst.
• Sie müssen die Kosten für Essen und Getränke des Reiseleiters nicht übernehmen.
• An einigen Veranstaltungsorten ist das Rauchen erlaubt und wir können die Stopps unter Umständen nicht deswegen ändern.
• Wir können keine allergikerfreundlichen Mahlzeiten garantieren und auch nicht auf diätetische Einschränkungen eingehen, da die Speisen in Partnerküchen zubereitet werden. Alternativen sind vielleicht nicht immer möglich, aber wir werden unser Bestes tun, um uns an anderen Stopps anzupassen.
• Das Wetter in Japan kann extrem sein: Im Sommer erwarten Sie bis zu 40° C und bis zu -5° C im Winter. Bitte kleiden Sie sich entsprechend.
• Aus Rücksicht auf alle Gäste beginnen die Touren pünktlich. Wenn Sie zu spät kommen und die Gruppe verpassen, ist eine Rückerstattung oder ein neuer Termin nicht möglich.