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Descubre la escena gastronómica de Tokio con recorridos gastronómicos guiados por expertos, paseos por los mercados y experiencias en izakayas.

Con más de 160 000 restaurantes, Tokio puede resultar abrumadora, pero los tours gastronómicos te facilitan la experiencia guiándote por los mejores barrios, platos y rincones secretos de la mano de expertos locales.

¿Por qué reservar un tour gastronómico por Tokio?

Grilling meat on a tabletop barbecue at a Japanese yakiniku restaurant.
Guests enjoying a meal while grilling Wagyu beef in a traditional Japanese restaurant.
Tourists at Shibuya Crossing, Tokyo, exploring local izakaya bars and Japanese cuisine.
Yakitori skewers grilling with zucchini slices on a barbecue.
Group enjoying drinks at Shinjuku bar in Tokyo during a bar hopping tour.
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Come como un local, no como un turista

Tu guía te llevará a los locales de ramen escondidos, a los pequeños izakayas y a los animados puestos de comida callejera que la mayoría de los visitantes pasan por alto. Sin conjeturas. Sin barreras lingüísticas. Simplemente la mejor comida del barrio.

Conoce la historia de la gastronomía

Desde los orígenes de los bocadillos callejeros de Asakusa en el periodo Edo hasta la cultura de los oficinistas de la posguerra que se esconde tras las callejuelas de yakitori, cada plato tiene su propia historia. Tu guía es en parte chef y en parte historiador cultural.

Mueve tus pasos por los mercados con confianza

El mercado exterior de Tsukiji es una de las mejores experiencias gastronómicas de Tokio, pero puede resultar abrumador si vas solo. En un tour gastronómico guiado por los mercados de Tokio, sabrás exactamente a qué puestos acudir y a qué hora llegar para conseguir el marisco más fresco.

Descubre todo lo que Tokio tiene para ofrecer de una sola vez

Desde sushi fresco y ramen cremoso hasta ternera wagyu, sake y dulces tradicionales, un solo tour gastronómico a pie por Tokio ofrece más variedad que tres días buscando restaurantes por tu cuenta.

Accede a locales íntimos

Muchos de los mejores locales de Golden Gai o Omoide Yokocho solo tienen ocho asientos y no tienen carteles en inglés. Gracias a los contactos que tiene tu guía, te saltas la cola y vas directo a lo interesante.

Las mejores rutas gastronómicas y experiencias en Tokio

Explora los mejores barrios gastronómicos de Tokio

Lo que vas a comer en un tour gastronómico por Tokio

Assorted sushi set with salmon nigiri on wooden platter.

Sushi y sashimi

Marisco fresco y de gran calidad, servido sobre arroz sazonado (sushi) o en rodajas crudas (sashimi). Conocido por su precisión, equilibrio y énfasis en los sabores naturales.

Asian beef noodle soup with vegetables in black bowl, featuring ramen noodles, beef slices, and greens.
Grilled yakitori skewers cooking over hot coals in Japan.
Nabeyaki udon with tempura shrimp, egg, and vegetables in a steaming pot.
Takoyaki being cooked and served at a street food stall in Japan.

La cultura gastronómica de Tokio

El mejor momento para hacer una ruta gastronómica por Tokio

🥢 Comunica pronto tus necesidades dietéticas: Los recorridos por Shinjuku y Shibuya incluyen yakitori, platos de izakaya y platos de marisco que a menudo contienen caldo de pescado o marisco oculto. Ponte en contacto con nosotros antes de reservar para comprobar las posibilidades del recorrido elegido.

🚉 Llega de 10 a 15 minutos antes: Las primeras paradas de los recorridos por Shinjuku y Tsukiji se reservan con antelación y tienen horario limitado. Llegar tarde suele significar perderlos sin derecho a reembolso.

👟 Lleva calzado cómodo: Todos los recorridos son experiencias a pie que cubren entre 1,5 y 3 km. Experiencias como la de Tokio: Ruta gastronómica de Shibuya - Prueba 13 Platos en 4 Restaurantes y Tokio: Shinjuku Local Bar and Izakaya Crawl Tour incluyen callejones estrechos, escaleras y cruces muy transitados, por lo que se recomienda llevar calzado cómodo.

💴 Trae algo de dinero: Tu recorrido incluye todos los platos y bebidas enumerados, pero en los puestos más pequeños y en los izakayas de las rutas de Shinjuku y Tsukiji a menudo sólo se puede pagar en efectivo. Ten a mano entre 3.000 y 5.000 yenes para extras.

🍽️ Ven con hambre: Las rutas gastronómicas de Shinjuku y Shibuya incluyen 13 platos cada una en 4 restaurantes, más bebidas. Es una cena completa. El tour de bares de Shinjuku añade una parada en la que puedes beber todo lo que quieras. Sáltate la comida pesada.

📅 Reserva con 3 a 7 días de antelación: Las plazas para grupos pequeños en nuestros recorridos por Shinjuku y Shibuya se llenan rápidamente los fines de semana y en temporada alta. La visita a la subasta de atún de Toyosu es especialmente limitada, ya que el acceso a la subasta está estrictamente controlado.

☂️ Lleva un paraguas para las visitas al mercado: Las visitas a Tsukiji y Toyosu se realizan en gran parte al aire libre, a primera hora de la mañana. Los recorridos nocturnos por Shinjuku y Shibuya ajustan las rutas al interior si llueve, pero un paraguas compacto nunca viene mal.

🙋 Utiliza tu guía: Saben qué puesto de Tsukiji tiene el uni más fresco esa mañana y qué bar Golden Gai tiene ocho asientos y no tiene menú en inglés. Pregunta sobre lo que vas a comer, dónde volver y qué pedir solo.

Preguntas frecuentes

Tokio ofrece un montón de opciones: recorridos gastronómicos por las calles de Tokio, recorridos nocturnos por izakayas, visitas matutinas al mercado de pescado de Tsukiji, paseos por barrios concretos (Asakusa, Shinjuku, Shibuya), recorridos gastronómicos vegetarianos y experiencias de maridaje con sake. Hay muchas opciones disponibles, tanto en grupos reducidos como en clases totalmente privadas.