Comida e bebida em Tóquio

Um jantar show de alta energia com tema de samurai que mistura a tradição japonesa e o espetáculo moderno.

• Tudo que está incluso: Entre em um mundo iluminado por neon no Samurai Restaurant em Shinjuku, onde guerreiros samurais e dançarinos deslumbrantes se apresentam em meio a luzes robóticas, tambores taiko e música teatral. Saboreie pratos japoneses autênticos, como sushi, ramen e udon, enquanto assiste a esse show de entretenimento único na sua frente.
• Por que escolher esta opção: Uma mistura inesquecível de drama de samurai, efeitos de luz e dança - uma experiência de entretenimento encontrada somente em Shinjuku.
• Faça um upgrade: Se você preferir não jantar, escolha duas bebidas refrescantes - de saquê e vinho a refrigerantes - enquanto aprecia o show.

O que inclui #

• Entrada para o restaurante Samurai

• Assento reservado

• Água mineral

• Opções de almoço (qualquer 1): Sukiyaki bento, conjunto de aperitivos, sushi bento, ramen ou udon (com base na opção selecionada)

• 2 bebidas (com base na opção selecionada)

Não inclui #

• Alimentos e bebidas extras

Explora Shinjuku através de 13 pratos em quatro restaurantes locais, com dicas de especialistas.

• Tudo que está incluso: Dá uma volta por Shinjuku com um guia local, visitando quatro estabelecimentos gastronômicos, incluindo uma barraca de rua, um izakaya, um restaurante tradicional e um gastrobar. Experimenta 13 pratos japoneses, enquanto conheces a cultura gastronômica local, a vida noturna e a história do bairro.
• Por que escolher esta opção: Combina vários tipos de gastronomia e muitas degustações com uma visão cultural da vida noturna de Shinjuku.

O que inclui #

• Passeio guiado a pé pela cidade e visita cultural

• Guia especializado falante de inglês

• 13 pratos japoneses em 4 restaurantes

• 2 bebidas gratuitas (alcoólicas e não alcoólicas)

• Comida em 1 barraca, 1 izakaya, 1 restaurante tradicional e 1 gastrobar

• Peça dicas sobre os planos para a sua estadia ao seu guia experiente

O que levar

• Documento de identidade válido com foto
• Calçados confortáveis para caminhar

Não é permitido

• Bolsas grandes ou volumosas
• Comida ou bebida de fora

Acessibilidade

• Não é acessível para cadeirantes devido aos percursos a pé e à disposição do local

Informações adicionais

• O tour acontece em qualquer condição climática
• Crianças devem estar acompanhadas por um adulto.
• O cardápio pode variar de acordo com a disponibilidade

Descubra a cultura do chá do Japão em uma sessão da Cerimônia do Chá Ocharu e leve para casa um certificado como lembrança.

• Tudo o que está incluso: Entre na Sala de Cerimônia do Chá Ocharu, tome uma xícara de wakocha (chá preto japonês) e um bolo de chá tradicional, experimente o sencha Gyokuro recém-preparado com doces japoneses, prepare seu próprio matcha sob a orientação de um mestre do chá e termine com uma xícara de Genmaicha, uma mistura reconfortante de sencha e arroz torrado.
• Por que escolher esta opção: Uma sessão completa de 60 minutos que permite que você explore a cultura do chá do Japão em um só lugar e experimente quatro chás diferentes: wakocha, Gyokuro, matcha e Genmaicha.

O que inclui #

• Experiência de 1 hora com a Cerimônia do Chá

• Acesso à Sala de Cerimônia do Chá Ocharu

• Chá e bolo de boas-vindas (wakocha e bolo de chá)

• Degustação de sencha Gyokuro com wagashi sazonal

• Sessão prática de preparação de matcha com um mestre do chá

• Uma xícara de Genmaicha, uma mistura de sencha e arroz torrado.

• Certificado de conclusão

• Foto de grupo

Não é permitido

• Não são permitidos animais de estimação nessa experiência.
• Crianças com menos de 7 anos de idade não podem participar dessa experiência.

Acessibilidade

• Esta experiência não é acessível para cadeirantes e carrinhos de bebê.

Molda nigiri de atum e salmão com um chef de sushi num espaço de estilo japonês perto da Torre de Tóquio.

• Tudo o que está incluso: Participe de uma aula prática de preparação de sushi em Higashiazabu, onde um chef de sushi vai te ensinar a preparar um conjunto de nigiri com atum e salmão. Vista um casaco happi tradicional enquanto prepara, serve e saboreia seu sushi feito à mão em companhia de amigos.
• Por que escolher esta opção: Uma atividade cultural compacta perto da Torre de Tóquio que se encaixa facilmente em um dia de passeios turísticos, ao mesmo tempo em que oferece uma introdução prática às tradições do sushi japonês.

O que você vai ganhar

• Conjunto de sushi nigiri

O que você vai provar durante a aula

• Sushi nigiri de atum
• Sushi nigiri de salmão

O que inclui #

• Sessão de culinária em grupo

• Chef de sushi que fala inglês

• Aula prática de preparação de sushi

• Menu fixo de sushi nigiri

• Ingredientes do atum e do salmão

• Aluguel de casacos happi japoneses

• Todos os ingredientes para cozinhar são fornecidos

Não inclui #

• Alimentos para crianças menores de 4 anos

O que levar

• É necessário apresentar um voucher impresso ou digital para fazer o registro na aula.

Acessibilidade

• Os visitantes com alergias alimentares devem entrar em contato com a operadora antes de fazer a reserva para confirmar a disponibilidade de opções no cardápio.

Informações adicionais

• Pedidos de cardápios vegetarianos, veganos e sem glúten devem ser comunicados antes do dia da aula.
• Crianças de até 3 anos não pagam quando compartilham um prato com um adulto pagante.
• Os visitantes que vierem com crianças de até 3 anos devem entrar em contato com a operadora antes da chegada para reservar lugares.
• Dependendo da capacidade do local, os visitantes podem ter que sentar-se ao lado de outros participantes durante a sessão.

Aprende a preparar nigiri e sushi enrolado à mão numa aula de culinária em Asakusa, inspirada na cultura gastronômica japonesa do dia a dia.

• Tudo o que está incluso: Participe de uma aula coletiva de preparação de sushi em Asakusa e aprenda a moldar nigiri, além de enrolar e preparar maki sushi, com a orientação de um instrutor que fala inglês. Todos os ingredientes já estão preparados para você, para que possa se concentrar em aperfeiçoar as técnicas antes de sentar para saborear sua refeição recém-preparada.
• Por que escolher esta opção: Uma introdução descontraída às tradições japonesas de preparação de sushi perto do Templo Sensoji, pensada para iniciantes que querem uma atividade cultural que possam reproduzir em casa.
• Opções: Escolhe um menu com um conjunto de 3 tipos de saquê para uma degustação guiada enquanto saboreias o teu sushi.

O que você vai ganhar

• Sushi nigiri
• Sushi enrolado
• Sushi maki

O que você vai provar na aula

• Conjunto de harmonização com 3 tipos de saquê (conforme a opção selecionada)

O que inclui #

• Aula de preparação de sushi nigiri

• Aula de preparação de sushi enrolado e maki

• Todos os ingredientes são fornecidos

• Sessão de culinária em grupo

• Instrutor que fala inglês

• Conjunto de harmonização com 3 tipos de saquê (conforme a opção selecionada)

Não inclui #

• Traslados de ida e volta a partir do hotel

O que levar

• É necessário apresentar um voucher impresso ou digital para fazer o registro na aula.

Não é permitido

• Não traga comida de fora para a aula.
• Não é possível alterar os ingredientes no dia da aula.

Acessibilidade

• Os visitantes com alergias alimentares graves devem entrar em contato com a operadora antes de fazer a reserva para confirmar a disponibilidade de acomodações.
• O local é adaptado para cadeirantes

Informações adicionais

• Pedidos de cardápios veganos, vegetarianos, sem glúten e halal devem ser informados no momento da reserva.
• Não é possível solicitar alterações no cardápio no dia da aula.
• As crianças menores de 16 anos devem estar acompanhadas por um adulto durante a sessão.

Prepare ramen caseiro e gyoza enquanto descobre os hábitos alimentares do dia a dia nas cozinhas japonesas.

• Tudo o que está incluso: Participe de uma aula prática de culinária na YUCa's Japanese Cooking, onde um chef local te ensina a preparar ramen e gyoza caseiros do zero, com todos os ingredientes e utensílios de cozinha à disposição. Conheça a cultura gastronômica japonesa e os hábitos culinários do dia a dia e, em seguida, visite um supermercado nas proximidades (opcional) para explorar os ingredientes locais e os costumes de compra.
• Por que escolher esta opção: Uma experiência prática de culinária focada em técnicas, ingredientes e conhecimentos sobre produtos alimentícios que você poderá reproduzir com confiança em casa.

O que você vai ganhar

• Ramen caseiro
• Gyoza

O que você vai provar durante a aula

• Ramen caseiro
• Gyoza

O que inclui #

• Sessão em grupo

• Entrada no curso de culinária japonesa da YUCa

• Aula prática de culinária

• Instrutor de culinária local

• Como preparar ramen caseiro

• Aula de preparação de gyoza

• Palestra sobre a cultura gastronômica japonesa

• Visita a um supermercado local (opcional)

• Todos os ingredientes são fornecidos

• Utensílios de cozinha à disposição

O que levar

• É necessário apresentar um voucher impresso ou digital para fazer o registro na aula.

Acessibilidade

• Esta experiência não é acessível para cadeirantes. É permitido o uso de carrinhos de bebê durante a atividade.
• O local é acessível em carrinho de bebê.

Informações adicionais

• Se quiseres um menu vegetariano, avisa o operador na hora de fazer a reserva.
• É necessário um mínimo de 2 participantes para que a aula aconteça.
• A aula tem capacidade para no máximo 7 participantes, garantindo uma experiência culinária em grupo reduzido.
• Os bebês devem ficar no colo de um responsável durante a sessão.

Oficina prática de wagashi em Kyoto: confecione doces tradicionais japoneses, com cerimônia opcional de matcha de Uji

• Tudo o que está incluso: Cria dois doces tradicionais japoneses de alta qualidade, sazonais, com a orientação passo a passo de um instrutor. Aprenda técnicas de coloração e modelagem usando pastas tradicionais de feijão e descubra o contexto cultural da confecção de wagashi.
• Por que escolher esta opção: Uma oficina ideal para iniciantes, que usa ingredientes de confeitarias tradicionais de Kyoto, oferece uma introdução prática à cultura dos doces japoneses.
• Faça um upgrade: Adicione uma cerimônia informal de chá matcha de Uji com uma demonstração de moagem, ou inclua a confecção de doces Ohigashi usando o tradicional açúcar Wasanbon.

O que inclui #

• Oficina de doces tradicionais japoneses ministrada por um instrutor

• Prepara 2 doces tradicionais japoneses sazonais (wagashi)

• Fabricação tradicional de Ohigashi (dependendo das opções escolhidas)

• Cerimônia informal do chá matcha de Uji (conforme as opções escolhidas)

• Demonstração de moagem de matcha (conforme a opção selecionada)

• Ingredientes, utensílios e materiais fornecidos

• Explicação cultural por um instrutor local

Não inclui #

• Traslados do hotel para o local do evento

• Comidas ou bebidas adicionais não listadas

• Despesas pessoais ou suvenires

• Embalagem para levar os doces prontos (a ser paga no local)

O que levar

• Você deve trazer um documento de identidade válido com foto.

Não é permitido

• Pessoas que não estejam participando não podem entrar no estúdio. No entanto, crianças menores de 2 anos que ficarem no colo dos pais podem entrar sem custo adicional.

Acessibilidade

• Para chegar ao estúdio, é preciso subir escadas, e não há elevador no prédio. O acesso para cadeirantes pode, portanto, ser limitado.

Informações adicionais

• O horário de funcionamento é das 10h às 17h, e as reservas recebidas após as 17h são processadas no dia seguinte.
• Não será possível acomodar quem chegar atrasado, e a sessão começará no horário previsto.
• É possível solicitar apoio para tradução para o inglês entrando em contato com o provedor com antecedência.
• Se quiseres participar de uma cerimônia do chá, tens que escolher Ohigashi + Nerikiri + cerimônia do chá ou Nerikiri + cerimônia do chá.
• A duração total inclui 10 minutos no local após o término da experiência

Faça um pub crawl em Shibuya ou Shinjuku com um grupo reduzido e visite 3 bares izakaya escondidos com um guia turístico amigável.

• Tudo que está incluso: Você poderá desfrutar de 3 a 4 pratos (Wagyu, Kobe beef, sushi e muito mais, com opções vegetarianas), tomar dois drinques no primeiro bar, bebidas ilimitadas no segundo, terminar com um drinque no último e levar para casa ótimas fotos.
• Por que escolher esta opção: Comece sua noite no icônico Shibuya Crossing ou Shinjuku e siga seu guia em três bares japoneses no estilo izakaya, onde você saboreará comidas e bebidas como teppanyaki, sushi de carne, bife japonês, saquê e muito mais.
• Opções de upgrade: Faça um upgrade: um pub crawl premium em Shinjuku, onde você passeará por becos retrô, entrará em bares temáticos peculiares e saboreará uma variedade maior de comidas e bebidas locais.

O que inclui #

• Pub crawl de 3 a 3,5 horas em Shibuya ou Shinjuku

• Visita em grupo pequeno

• Tour em inglês com guia local especialista

• 3-4 pratos locais (com pub crawl em Shibuya)

• 2 drinques no primeiro bar

• Tudo o que você pode beber no segundo bar

• Um drinque no último bar

• Visite 3 bares izakaya

• 4 pratos locais (com pub crawl em Shinjuku)

• Fotos durante a tour

O que levar

• Use calçados e roupas confortáveis.

Acessibilidade

• Algumas partes do tour não são adequadas para cadeiras de rodas ou carrinhos de bebê. O tour não é recomendado para visitantes com problemas de mobilidade.

Informações adicionais

• As opções vegetarianas são limitadas, pois muitos restaurantes japoneses não oferecem menus vegetarianos completos.
• Embora façamos o possível para acomodá-lo, observe que as barracas de comida de rua podem conter alérgenos comuns, como laticínios, ovos, glúten, nozes ou mariscos.
• Se você não bebe álcool, não se preocupe - você pode escolher um refrigerante do menu.
• Os participantes devem ter 20 anos ou mais para participar.
• A disponibilidade de bebidas alcoólicas está sujeita a restrições de idade e leis locais. Leve um documento de identidade válido e beba com responsabilidade.
• Você não precisa cobrir a alimentação ou as bebidas do guia.
• Alguns locais podem permitir o fumo, e talvez não possamos alterar as paradas por causa disso.
• Não podemos garantir refeições que não causem alergias nem atender a restrições alimentares, pois os alimentos são preparados em cozinhas de parceiros. Talvez nem sempre seja possível fazer substituições, mas faremos o possível para ajustá-las em outras paradas.
• O clima do Japão pode ser extremo: você pode esperar até 40°C no verão e até mesmo baixas temperaturas no verão. -5°C (20°F) no inverno. Por favor, vista-se adequadamente.
• Os tours começam no horário por respeito a todos os visitantes. Se você chegar atrasado e perder o grupo, não será possível fazer reembolso ou reagendamento.

O que inclui #

• Aula prática de culinária no estilo izakaya
• Sessão noturna
• Experiência de compra de ingredientes
• 3 latas de bebidas alcoólicas ou refrigerantes
• Guia local certificado
• Todos os ingredientes do jantar
• Fotos da tour

Não inclui #

• Mais comida e bebida

Saboreie o matcha premium de primeiro fluxo enquanto aprende a cultura do chá em um quimono fácil de usar.

• Tudo o que está incluso: Prove o exclusivo matcha first flush, aprenda a filosofia da cerimônia do chá japonesa e as diferenças entre o matcha japonês e o do exterior. Pratique a preparação de uma tigela de matcha usando utensílios de chá e aprenda a etiqueta de consumo. Você pode usar quimonos fáceis de vestir e petiscos japoneses estão incluídos.
• Por que escolher esta opção: A maioria das experiências se concentra apenas na degustação ou no molho. Com ele, você pode experimentar um quimono, aprender sobre a cultura do matcha e dominar o preparo adequado do chá.

O que inclui #

• Autêntica cerimônia do chá japonesa

• Matcha japonês de alta qualidade de primeiro fluxo

• Petiscos tradicionais japoneses

• Aluguel de quimonos fáceis de usar

• Aluguel de utensílios para a cerimônia do chá