Gastronomie à Tokyo

Un dîner spectacle très énergique sur le thème des samouraïs, mêlant tradition japonaise et spectacle moderne.

• Ce qui vous attend : Entrez dans un monde éclairé au néon au Samurai Restaurant à Shinjuku, où des guerriers samouraïs et des danseurs éblouissants se produisent au milieu de lumières robotisées, de tambours taiko et de musique théâtrale. Dégustez des plats japonais authentiques tels que des sushis, des ramen et des udon tout en regardant ce spectacle unique se dérouler sous vos yeux.
• Pourquoi choisir cette expérience : Un mélange inoubliable de drames de samouraïs, d'effets de lumière et de danse - une expérience de divertissement que l'on ne trouve qu'à Shinjuku.
• Options supplémentaires : Si vous préférez ne pas dîner, choisissez deux boissons rafraîchissantes à la place - du saké au vin en passant par les boissons gazeuses - pendant que vous assistez au spectacle.

Inclus #

• Entrée au restaurant Samurai

• Siège réservé

• Eau minérale

• Options de déjeuner (1 au choix) : Sukiyaki bento, set d'entrées, sushi bento, ramen, ou udon (selon l'option choisie)

• 2 boissons (selon l'option choisie)

Non inclus #

• Nourriture et boissons supplémentaires

Savourez des sushis omakase, du wagyu sur des grils shichirin, une promenade dans le Kabuki-cho éclairé au néon et un dessert lors de cette visite culinaire nocturne à Shinjuku.

• Ce qui vous attend : une visite de 3,5 heures en petit groupe avec un guide anglophone, un plat de sushis de saison, un yakiniku de bœuf Wagyu juteux, un dessert, deux boissons dans un bar local et une promenade digne d'être photographiée dans le Kabuki-Cho éclairé par des néons.
• Pourquoi choisir cette formule : Shinjuku peut être un labyrinthe d'options sans fin, mais lors de cette visite guidée, vous éviterez les pièges à touristes et plongerez directement dans les bonnes choses : d'authentiques sushis Edo-mae préparés par un chef saisonnier, suivis d'un barbecue Wagyu que vous pourrez faire griller vous-même.

Inclus #

• Visite culinaire nocturne de 3,5 heures à Shinjuku

• Visite guidée en petit groupe

• Cours de sushis saisonniers (menu végétarien disponible)

• Dîner complet de Yakiniku au bœuf Wagyu (menu végétarien disponible)

• 2 boissons

• Dessert

• Visitez 3 restaurants

• Photos pendant la visite

Non inclus #

• Aliments et boissons supplémentaires, disponibles à l'achat

Ce qu'il faut apporter

• Portez des chaussures et des vêtements confortables.

Accessibilité

• Certaines parties de la visite ne sont pas adaptées aux fauteuils roulants ou aux poussettes. La visite n'est pas recommandée aux participants ayant des problèmes de mobilité.

Informations supplémentaires

• Les options végétariennes sont limitées, car de nombreux restaurants japonais ne proposent pas de menu végétarien complet.
• Bien que nous fassions de notre mieux pour répondre à vos besoins, veuillez noter que les parterres de nourriture de rue peuvent contenir des allergènes courants tels que des produits laitiers, des œufs, du gluten, des fruits à coque ou des crustacés.
• Si vous ne buvez pas d'alcool, pas de souci : vous pouvez choisir une boisson gazeuse sur la carte à la place.
• Les participants doivent être âgés de 20 ans ou plus.
• La disponibilité des boissons alcoolisées est soumise à des contraintes d'âge et à la législation locale. Veuillez vous munir d'une pièce d'identité valide et boire de manière responsable.
• Vous ne devez pas prendre en charge la nourriture ou les boissons du guide.
• Certains lieux peuvent autoriser le tabagisme et il se peut que nous ne puissions pas modifier les arrêts pour cette raison.
• Nous ne pouvons pas garantir des repas adaptés aux allergies ni répondre aux contraintes alimentaires, car les aliments sont préparés dans les cuisines de nos partenaires. Les substitutions ne sont pas toujours possibles, mais nous ferons de notre mieux pour nous adapter aux autres arrêts.
• Le climat du Japon peut être extrême : attendez-vous à des températures allant jusqu'à 40°C (110°F) en été et à des températures aussi basses que -5°C (20°F) en hiver. Veuillez vous habiller en conséquence.
• Les visites commencent à l'heure par respect pour tous les participants. Si vous arrivez en retard et manquez le groupe, aucun remboursement ou report n'est possible.

Découvrez la culture du thé au Japon en une seule séance lors de la cérémonie du thé d'Ocharu et repartez avec un certificat en guise de souvenir.

• Ce qui vous attend : Entrez dans la salle de cérémonie du thé Ocharu, dégustez une tasse de wakocha (thé noir japonais) et un gâteau au thé traditionnel, goûtez le sencha Gyokuro fraîchement infusé accompagné de douceurs japonaises, préparez votre propre matcha sous la direction d'un maître de thé, et terminez par une tasse de Genmaicha, un mélange réconfortant de sencha et de riz rôti.
• Pourquoi choisir cette expérience : Une séance bien équilibrée de 60 minutes qui vous permet d'explorer la culture du thé au Japon en un seul lieu et de goûter quatre thés distincts : wakocha, comment s'y rendre, matcha et Genmaicha.

Inclus #

• Cérémonie du thé d'une heure

• Accès à la chambre de cérémonie du thé Ocharu

• Thé et gâteau de bienvenue (wakocha et gâteau au thé)

• Dégustation de Gyokuro sencha avec wagashi saisonnier

• Séance pratique de fabrication de matcha avec un maître du thé

• Une tasse de Genmaicha, un mélange de sencha et de riz grillé.

• Certificat de fin d'études

• Photo de groupe

Ce qui n'est pas autorisé

• Les animaux de compagnie ne sont pas autorisés à participer à cette expérience.
• Les enfants de moins de 7 ans ne sont pas autorisés à participer à cette expérience.

Accessibilité

• Cette expérience n'est pas accessible aux fauteuils roulants et aux poussettes.

Savourez un matcha premium de première qualité tout en apprenant la culture du thé dans un kimono facile à porter.

• Ce qui vous attend : Dégustez un matcha exclusif de première récolte, découvrez la philosophie de la cérémonie du thé japonaise et les différences entre le matcha japonais et le matcha d'outre-mer. Entraînez-vous à préparer un bol de matcha à l'aide d'ustensiles de thé et apprenez l'étiquette de la consommation. Des kimonos faciles à porter et des snacks japonais sont inclus.
• Pourquoi choisir cette expérience : La plupart des expériences se concentrent uniquement sur la dégustation ou l'habillage. Celui-ci vous permet d'essayer un kimono, de découvrir la culture du matcha et de maîtriser la préparation du thé.

Inclus #

• Authentique cérémonie du thé japonaise

• Matcha japonais 1st flush de haute qualité

• Snacks traditionnels japonais

• Location de kimono facile à porter

• Location d'outils pour la cérémonie du thé

Participez à une tournée des bars à Shibuya ou Shinjuku avec un petit groupe et visitez 3 bars izakaya cachés en compagnie d'un guide sympathique.

• Ce qui vous attend : Avec un guide anglophone lors de cette visite en petit groupe d'une durée de 3 à 3,5 heures, dégustez 3 à 4 plats (Wagyu, bœuf de Kobe, sushis et plus, avec des options végétariennes), sirotez deux boissons au premier bar, des boissons illimitées au second, terminez par une boisson au dernier et prenez de superbes photos à la maison.
• Pourquoi choisir cette formule : Commencez votre soirée à l'emblématique Shibuya Crossing ou à Shinjuku et suivez votre guide dans trois bars japonais de style izakaya, où vous dégusterez des plats et des boissons comme le teppanyaki, les sushis à la viande, le steak japonais, le sak, et plus encore.
• Options supplémentaires : Ajoutez une tournée des bars premium à Shinjuku, où vous vous promènerez dans des ruelles rétro, pénétrerez dans des bars à thème excentriques et savourerez une plus grande variété de plats et de boissons locaux.

Inclus #

• Tournée des bars de 3 à 3,5 heures à Shibuya ou Shinjuku

• Visite guidée en petit groupe

• Guide touristique local·e parlant anglais

• 3-4 plats locaux (avec tournée des bars à Shibuya)

• 2 boissons au premier bar

• Boissons à volonté au deuxième bar

• Un verre au dernier bar

• Visite de 3 bars izakaya

• 4 plats locaux (avec tournée des bars à Shinjuku)

• Photos pendant la visite

Ce qu'il faut apporter

• Portez des chaussures et des vêtements confortables.

Accessibilité

• Certaines parties de la visite ne sont pas adaptées aux fauteuils roulants ou aux poussettes. La visite n'est pas recommandée aux participants ayant des problèmes de mobilité.

Informations supplémentaires

• Les options végétariennes sont limitées, car de nombreux restaurants japonais ne proposent pas de menu végétarien complet.
• Bien que nous fassions de notre mieux pour répondre à vos besoins, veuillez noter que les parterres de nourriture de rue peuvent contenir des allergènes courants tels que des produits laitiers, des œufs, du gluten, des fruits à coque ou des crustacés.
• Si vous ne buvez pas d'alcool, pas de souci : vous pouvez choisir une boisson gazeuse sur la carte à la place.
• Les participants doivent être âgés de 20 ans ou plus.
• La disponibilité des boissons alcoolisées est soumise à des contraintes d'âge et à la législation locale. Veuillez vous munir d'une pièce d'identité valide et boire de manière responsable.
• Vous ne devez pas prendre en charge la nourriture ou les boissons du guide.
• Certains lieux peuvent autoriser le tabagisme et il se peut que nous ne puissions pas modifier les arrêts pour cette raison.
• Nous ne pouvons pas garantir des repas adaptés aux allergies ni répondre aux contraintes alimentaires, car les aliments sont préparés dans les cuisines de nos partenaires. Les substitutions ne sont pas toujours possibles, mais nous ferons de notre mieux pour nous adapter aux autres arrêts.
• Le climat du Japon peut être extrême : attendez-vous à des températures allant jusqu'à 40°C (110°F) en été et à des températures aussi basses que -5°C (20°F) en hiver. Veuillez vous habiller en conséquence.
• Les visites commencent à l'heure par respect pour tous les participants. Si vous arrivez en retard et manquez le groupe, aucun remboursement ou report n'est possible.

Inclus #

• Repas de poisson-globe en 7 services

• Le menu :

• Sashimi de peau de poisson-globe

• Sashimi de poisson-globe

• Poisson-globe bouilli

• Poisson tigre frit

• Porridge de riz

• Cornichons

• Dessert