Gastronomie à Tokyo

Un dîner spectacle très énergique sur le thème des samouraïs, mêlant tradition japonaise et spectacle moderne.

• Ce qui vous attend : Entrez dans un monde éclairé au néon au Samurai Restaurant à Shinjuku, où des guerriers samouraïs et des danseurs éblouissants se produisent au milieu de lumières robotisées, de tambours taiko et de musique théâtrale. Dégustez des plats japonais authentiques tels que des sushis, des ramen et des udon tout en regardant ce spectacle unique se dérouler sous vos yeux.
• Pourquoi choisir cette expérience : Un mélange inoubliable de drames de samouraïs, d'effets de lumière et de danse - une expérience de divertissement que l'on ne trouve qu'à Shinjuku.
• Options supplémentaires : Si vous préférez ne pas dîner, choisissez deux boissons rafraîchissantes à la place - du saké au vin en passant par les boissons gazeuses - pendant que vous assistez au spectacle.

Inclus #

• Entrée au restaurant Samurai

• Siège réservé

• Eau minérale

• Options de déjeuner (1 au choix) : Sukiyaki bento, set d'entrées, sushi bento, ramen, ou udon (selon l'option choisie)

• 2 boissons (selon l'option choisie)

Non inclus #

• Nourriture et boissons supplémentaires

Découvrez la culture du thé au Japon en une seule séance lors de la cérémonie du thé d'Ocharu et repartez avec un certificat en guise de souvenir.

• Ce qui vous attend : Entrez dans la salle de cérémonie du thé Ocharu, dégustez une tasse de wakocha (thé noir japonais) et un gâteau au thé traditionnel, goûtez le sencha Gyokuro fraîchement infusé accompagné de douceurs japonaises, préparez votre propre matcha sous la direction d'un maître de thé, et terminez par une tasse de Genmaicha, un mélange réconfortant de sencha et de riz rôti.
• Pourquoi choisir cette expérience : Une séance bien équilibrée de 60 minutes qui vous permet d'explorer la culture du thé au Japon en un seul lieu et de goûter quatre thés distincts : wakocha, comment s'y rendre, matcha et Genmaicha.

Inclus #

• Cérémonie du thé d'une heure

• Accès à la chambre de cérémonie du thé Ocharu

• Thé et gâteau de bienvenue (wakocha et gâteau au thé)

• Dégustation de Gyokuro sencha avec wagashi saisonnier

• Séance pratique de fabrication de matcha avec un maître du thé

• Une tasse de Genmaicha, un mélange de sencha et de riz grillé.

• Certificat de fin d'études

• Photo de groupe

Ce qui n'est pas autorisé

• Les animaux de compagnie ne sont pas autorisés à participer à cette expérience.
• Les enfants de moins de 7 ans ne sont pas autorisés à participer à cette expérience.

Accessibilité

• Cette expérience n'est pas accessible aux fauteuils roulants et aux poussettes.

Découvrez Shinjuku à travers 13 plats proposés par quatre restaurants locaux, accompagnés de commentaires d'experts.

• Ce qui vous attend : Promenez-vous dans Shinjuku en compagnie d'un guide local et découvrez quatre établissements, dont un stand de rue, un izakaya, un restaurant traditionnel et un gastrobar. Découvrez 13 plats japonais tout en vous familiarisant avec la culture gastronomique locale, la vie nocturne et l'histoire du quartier.
• Pourquoi choisir cette expérience : Allie divers formats de restauration et de nombreuses dégustations à un aperçu culturel de la vie nocturne de Shinjuku.

Ce que vous allez découvrir

• Sashimi
• Saké japonais
• Tonkatsu (escalope de porc)
• Yakitori (brochettes de poulet)
• Takoyaki.

Inclus #

• Visite guidée à pied de la ville et visite culturelle

• Guide touristique parlant anglais

• 13 plats japonais dans 4 restaurants

• 2 boissons gratuites (alcoolisées et non alcoolisées)

• Restauration : 1 stand, 1 izakaya, 1 restaurant traditionnel et 1 gastrobar

• Demandez conseil à votre guide expérimenté à partir de votre séjour pour l'organiser

Ce qu'il faut apporter

• pièce d'identité valide avec photo
• Chaussures de marche confortables

Ce qui n'est pas autorisé

• Bagages volumineux ou sacs encombrants
• Nourriture ou boissons provenant de l'extérieur

Accessibilité

• Non accessible aux personnes en fauteuil roulant en raison des itinéraires à parcourir à pied et de la configuration des lieux

Informations complémentaires

• La visite a lieu par tous les temps
• Les enfants doivent toujours être accompagnés d'un·e adulte.
• Le menu peut varier en fonction de la disponibilité

Découvrez Shibuya à travers 13 plats proposés par quatre restaurants locaux, accompagnés de commentaires d'experts.

• Ce qui vous attend : Promenez-vous dans Shibuya en compagnie d'un guide local et découvrez quatre établissements, parmi lesquels des izakayas et des adresses secrètes. Découvrez 13 plats japonais avec des boissons incluses tout en vous familiarisant avec la culture gastronomique locale, les règles de savoir-vivre à table et le rôle de ce quartier dans la scène culinaire tokyoïte.
• Pourquoi choisir cette expérience : Propose de nombreuses dégustations dans divers lieux, alliant la découverte d'une grande variété de mets à la découverte du quartier, le tout dans le cadre d'un circuit court et accessible à pied.

Ce que vous allez découvrir

• 13 plats traditionnels, dont des sushis, du yakiniku, des udon et du karaage
• Bière
• Highballs
• Boissons sans alcool

Inclus #

• Visite à pied

• Guide local·e parlant anglais

• Admission aux bars et izakayas du quartier

• 13 plats japonais répartis dans 4 restaurants

• Demandez conseil à partir de notre guide expérimenté pour organiser votre séjour

Ce qu'il faut apporter

• pièce d'identité valide avec photo
• Chaussures de marche confortables

Ce qui n'est pas autorisé

• Bagages volumineux ou sacs encombrants
• Nourriture ou boissons provenant de l'extérieur

Accessibilité

• Non accessible aux personnes en fauteuil roulant en raison des trajets à pied et des espaces étroits

Informations complémentaires

• La visite a lieu par tous les temps
• Les enfants doivent être accompagnés d'un adulte
• Le menu peut varier en fonction de la disponibilité

Savourez un matcha premium de première qualité tout en apprenant la culture du thé dans un kimono facile à porter.

• Ce qui vous attend : Dégustez un matcha exclusif de première récolte, découvrez la philosophie de la cérémonie du thé japonaise et les différences entre le matcha japonais et le matcha d'outre-mer. Entraînez-vous à préparer un bol de matcha à l'aide d'ustensiles de thé et apprenez l'étiquette de la consommation. Des kimonos faciles à porter et des snacks japonais sont inclus.
• Pourquoi choisir cette expérience : La plupart des expériences se concentrent uniquement sur la dégustation ou l'habillage. Celui-ci vous permet d'essayer un kimono, de découvrir la culture du matcha et de maîtriser la préparation du thé.

Inclus #

• Authentique cérémonie du thé japonaise

• Matcha japonais 1st flush de haute qualité

• Snacks traditionnels japonais

• Location de kimono facile à porter

• Location d'outils pour la cérémonie du thé

Une visite guidée à travers l'un des plus grands marchés aux poissons d'Asie, qui vous permettra de découvrir les traditions culinaires japonaises.

• Ce qui vous attend : Promenez-vous dans le marché aux poissons de Tsukiji en compagnie d'un guide local, en découvrant les principaux sites ainsi que le temple Tsukiji Hongwanji situé à proximité. Découvrez la culture culinaire japonaise, ses ingrédients et l'histoire du marché ; vous aurez le temps de prendre des photos et de participer à des dégustations en option, selon la formule que vous aurez choisie.
• Pourquoi choisir cette expérience : Alliant une visite guidée du marché à une mise en perspective culturelle, cette formule est idéale pour découvrir la scène gastronomique de Tokyo en peu de temps.
• Options : Optez pour la formule en petit groupe avec déjeuner à base de fruits de mer pour profiter de plus de 5 dégustations et d'une expérience gastronomique plus immersive.

Ce que vous allez découvrir

• Fruits de mer frais
• Sushi
• Snacks de rue japonais
• Plats locaux saisonniers

Inclus #

• Visite guidée à pied

• Accès au marché aux poissons de Tsukiji

• Entrée au temple Tsukiji Hongwanji

• Déjeuner à base de fruits de mer (selon l'option choisie)

• Séance photo pendant la visite

• Guide japonais local parlant anglais

Ce qu'il faut apporter

• pièce d'identité valide avec photo
• Chaussures de marche confortables

Ce qui n'est pas autorisé

• Bagages volumineux ou sacs encombrants
• Nourriture et boissons provenant de l'extérieur

Accessibilité

• Non accessible aux personnes en fauteuil roulant en raison de l'encombrement des allées du marché

Informations complémentaires

• La visite a lieu par tous les temps
• Les enfants doivent toujours être accompagnés d'un·e adulte.

Participez à une tournée des bars à Shibuya ou Shinjuku avec un petit groupe et visitez 3 bars izakaya cachés en compagnie d'un guide sympathique.

• Ce qui vous attend : Avec un guide anglophone lors de cette visite en petit groupe d'une durée de 3 à 3,5 heures, dégustez 3 à 4 plats (Wagyu, bœuf de Kobe, sushis et plus, avec des options végétariennes), sirotez deux boissons au premier bar, des boissons illimitées au second, terminez par une boisson au dernier et prenez de superbes photos à la maison.
• Pourquoi choisir cette formule : Commencez votre soirée à l'emblématique Shibuya Crossing ou à Shinjuku et suivez votre guide dans trois bars japonais de style izakaya, où vous dégusterez des plats et des boissons comme le teppanyaki, les sushis à la viande, le steak japonais, le sak, et plus encore.
• Options supplémentaires : Ajoutez une tournée des bars premium à Shinjuku, où vous vous promènerez dans des ruelles rétro, pénétrerez dans des bars à thème excentriques et savourerez une plus grande variété de plats et de boissons locaux.

Inclus #

• Tournée des bars de 3 à 3,5 heures à Shibuya ou Shinjuku

• Visite guidée en petit groupe

• Guide touristique local·e parlant anglais

• 3-4 plats locaux (avec tournée des bars à Shibuya)

• 2 boissons au premier bar

• Boissons à volonté au deuxième bar

• Un verre au dernier bar

• Visite de 3 bars izakaya

• 4 plats locaux (avec tournée des bars à Shinjuku)

• Photos pendant la visite

Ce qu'il faut apporter

• Portez des chaussures et des vêtements confortables.

Accessibilité

• Certaines parties de la visite ne sont pas adaptées aux fauteuils roulants ou aux poussettes. La visite n'est pas recommandée aux participants ayant des problèmes de mobilité.

Informations supplémentaires

• Les options végétariennes sont limitées, car de nombreux restaurants japonais ne proposent pas de menu végétarien complet.
• Bien que nous fassions de notre mieux pour répondre à vos besoins, veuillez noter que les parterres de nourriture de rue peuvent contenir des allergènes courants tels que des produits laitiers, des œufs, du gluten, des fruits à coque ou des crustacés.
• Si vous ne buvez pas d'alcool, pas de souci : vous pouvez choisir une boisson gazeuse sur la carte à la place.
• Les participants doivent être âgés de 20 ans ou plus.
• La disponibilité des boissons alcoolisées est soumise à des contraintes d'âge et à la législation locale. Veuillez vous munir d'une pièce d'identité valide et boire de manière responsable.
• Vous ne devez pas prendre en charge la nourriture ou les boissons du guide.
• Certains lieux peuvent autoriser le tabagisme et il se peut que nous ne puissions pas modifier les arrêts pour cette raison.
• Nous ne pouvons pas garantir des repas adaptés aux allergies ni répondre aux contraintes alimentaires, car les aliments sont préparés dans les cuisines de nos partenaires. Les substitutions ne sont pas toujours possibles, mais nous ferons de notre mieux pour nous adapter aux autres arrêts.
• Le climat du Japon peut être extrême : attendez-vous à des températures allant jusqu'à 40°C (110°F) en été et à des températures aussi basses que -5°C (20°F) en hiver. Veuillez vous habiller en conséquence.
• Les visites commencent à l'heure par respect pour tous les participants. Si vous arrivez en retard et manquez le groupe, aucun remboursement ou report n'est possible.

Découvrez le quartier de Tenma à Osaka lors d'une visite nocturne guidée comprenant plus de 15 mets et des informations sur la culture locale.

• Ce qui vous attend : Profitez d'une visite guidée en petit groupe de 3 à 4 heures dans le quartier de Tenma à Osaka, comprenant plus de 15 plats, jusqu'à trois boissons alcoolisées ou non alcoolisées, une présentation culturelle de 45 minutes animée par un guide bilingue, ainsi que le trajet en train.
• Pourquoi choisir cette expérience : Cette expérience allie un dîner complet à une découverte culturelle, le tout dans un petit groupe, au cœur d'un quartier local peu fréquenté.
• Options : Sélectionnez l'option « bœuf de Kobe » pour ajouter à votre repas une dégustation de 100 g de ce wagyu japonais premium.

Ce que vous allez découvrir

• Takoyaki
• Okonomiyaki
• Kushikatsu (brochettes frites)
• Petites assiettes à la manière des izakaya locaux
• Plats japonais saissonners
• Desserts locaux
• Bière
• Saké
• Boissons sans alcool
• Bœuf de Kobe (selon l'option choisie)

Inclus #

• Visite en petit groupe d'une durée de 3 à 4 heures

• Un dîner complet

• Plus de 15 dégustations réparties sur 3 étapes dans des restaurants

• Jusqu'à 3 boissons alcoolisées ou non alcoolisées

• 100 g de bœuf de Kobe (selon l'option choisie)

• Guide professionnel bilingue (anglais/japonais)

• Une présentation culturelle de 45 minutes du quartier de Tenma

• Prix du billet de train

Non inclus #

• Boissons en plus des trois fournies

• Transport jusqu'au point de rencontre

Ce qu'il faut apporter

• pièce d'identité valide avec photo
• Chaussures de marche confortables

Ce qui n'est pas autorisé

• Nourriture ou boissons provenant de l'extérieur
• Bagages volumineux ou sacs encombrants

Accessibilité

• Non accessible aux personnes en fauteuil roulant en raison des itinéraires à pied et du transport local

Informations complémentaires

• Les participants doivent avoir l'âge légal pour consommer de l'alcool
• La visite a lieu par tous les temps
• Les enfants doivent toujours être accompagnés d'un·e adulte.

Savourez des sushis omakase, du wagyu sur des grils shichirin, une promenade dans le Kabuki-cho éclairé au néon et un dessert lors de cette visite culinaire nocturne à Shinjuku.

• Ce qui vous attend : une visite de 3,5 heures en petit groupe avec un guide anglophone, un plat de sushis de saison, un yakiniku de bœuf Wagyu juteux, un dessert, deux boissons dans un bar local et une promenade digne d'être photographiée dans le Kabuki-Cho éclairé par des néons.
• Pourquoi choisir cette formule : Shinjuku peut être un labyrinthe d'options sans fin, mais lors de cette visite guidée, vous éviterez les pièges à touristes et plongerez directement dans les bonnes choses : d'authentiques sushis Edo-mae préparés par un chef saisonnier, suivis d'un barbecue Wagyu que vous pourrez faire griller vous-même.

Inclus #

• Visite culinaire nocturne de 3,5 heures à Shinjuku

• Visite guidée en petit groupe

• Cours de sushis saisonniers (menu végétarien disponible)

• Dîner complet de Yakiniku au bœuf Wagyu (menu végétarien disponible)

• 2 boissons

• Dessert

• Visitez 3 restaurants

• Photos pendant la visite

Non inclus #

• Aliments et boissons supplémentaires, disponibles à l'achat

Ce qu'il faut apporter

• Portez des chaussures et des vêtements confortables.

Accessibilité

• Certaines parties de la visite ne sont pas adaptées aux fauteuils roulants ou aux poussettes. La visite n'est pas recommandée aux participants ayant des problèmes de mobilité.

Informations supplémentaires

• Les options végétariennes sont limitées, car de nombreux restaurants japonais ne proposent pas de menu végétarien complet.
• Bien que nous fassions de notre mieux pour répondre à vos besoins, veuillez noter que les parterres de nourriture de rue peuvent contenir des allergènes courants tels que des produits laitiers, des œufs, du gluten, des fruits à coque ou des crustacés.
• Si vous ne buvez pas d'alcool, pas de souci : vous pouvez choisir une boisson gazeuse sur la carte à la place.
• Les participants doivent être âgés de 20 ans ou plus.
• La disponibilité des boissons alcoolisées est soumise à des contraintes d'âge et à la législation locale. Veuillez vous munir d'une pièce d'identité valide et boire de manière responsable.
• Vous ne devez pas prendre en charge la nourriture ou les boissons du guide.
• Certains lieux peuvent autoriser le tabagisme et il se peut que nous ne puissions pas modifier les arrêts pour cette raison.
• Nous ne pouvons pas garantir des repas adaptés aux allergies ni répondre aux contraintes alimentaires, car les aliments sont préparés dans les cuisines de nos partenaires. Les substitutions ne sont pas toujours possibles, mais nous ferons de notre mieux pour nous adapter aux autres arrêts.
• Le climat du Japon peut être extrême : attendez-vous à des températures allant jusqu'à 40°C (110°F) en été et à des températures aussi basses que -5°C (20°F) en hiver. Veuillez vous habiller en conséquence.
• Les visites commencent à l'heure par respect pour tous les participants. Si vous arrivez en retard et manquez le groupe, aucun remboursement ou report n'est possible.

Découvrez la gastronomie locale d'Osaka à travers 15 plats et boissons proposés dans 5 établissements.

• Ce qui vous attend : Participez à une visite guidée à pied à travers Osaka et découvrez 5 établissements locaux, parmi lesquels des stands de rue, des izakayas et des bars gastronomiques. Dégustez 15 plats régionaux accompagnés de 3 boissons tandis que votre guide anglophone vous fera découvrir la culture gastronomique, l'histoire et les traditions culinaires locales d'Osaka.
• Pourquoi choisir cette expérience : Idéal pour les voyageurs à la recherche d'une expérience de dégustation bien organisée, comprenant plusieurs étapes et incluant à la fois la nourriture et les boissons.

Ce que vous allez découvrir

• Kushikatsu
• Takoyaki
• Okonomiyaki
• Plats typiques des izakaya locaux
• Snacks de rue japonais
• Boissons régionales alcoolisées ou non alcoolisées

Inclus #

• Visite à pied

• Guide expérimenté·e parlant anglais

• Visitez 5 établissements gastronomiques locaux (1 stand, 1 gastrobar, 1 restaurant classique, 1 izakaya et 1 restaurant spécialisé)

• 15 plats emblématiques d'Osaka

• 3 boissons (alcoolisées ou non alcoolisées) accompagnées d'informations sur les boissons locales

• Commentaires du guide sur l'histoire, les particularités et les anecdotes amusantes

Non inclus #

• Transport jusqu'au point de départ

• Nourriture ou boissons supplémentaires, en dehors de ce qui est compris dans le forfait

• Pourboires

Ce qu'il faut apporter

• Chaussures de marche confortables
• Une pièce d'identité en cours de validité permettant de vérifier l'âge (pour la consommation d'alcool)

Ce qui n'est pas autorisé

• Nourriture et boissons provenant de l'extérieur

Accessibilité

• Ne convient pas aux personnes en fauteuil roulant en raison des itinéraires à parcourir à pied et de la configuration des lieux

Informations complémentaires

• La visite a lieu par tous les temps
• Les participants doivent avoir l'âge légal pour consommer des boissons alcoolisées
• Veuillez informer l'opérateur à l'avance de toutes les contraintes alimentaires