Cours de fabrication de ramen

Préparez des ramen et des gyoza comme à la maison tout en découvrant les habitudes alimentaires quotidiennes des foyers japonais.

• Ce qui vous attend : Participez à un cours de cuisine pratique chez YUCa's Japanese Cooking, où un chef local vous guidera dans la préparation de ramen et de gyoza maison, à partir de zéro, tous les ingrédients et le matériel de cuisine étant fournis. Découvrez la culture culinaire japonaise et les habitudes alimentaires quotidiennes, puis rendez-vous dans un supermarché des environs (en option) pour découvrir les produits locaux et les coutumes d'achat.
• Pourquoi choisir cette expérience :  Une expérience culinaire pratique axée sur les techniques, les ingrédients et la connaissance des produits, qui vous permettra de reproduire ces recettes chez vous en toute confiance.

Ce que vous allez réaliser

• Ramen maison
• Gyoza

Ce que vous dégusterez pendant le cours

• Ramen maison
• Gyoza

Inclus #

• Séance de groupe

• Admission to YUCa's Japanese Cooking Course

• Cours de cuisine pratique

• Chef formateur local

• Préparation de ramen à la maison

• Atelier de préparation de gyoza

• Conférence sur la culture culinaire japonaise

• Visite d'un supermarché du coin (en option)

• Tous les ingrédients sont fournis

• Matériel de cuisine fourni

Ce qu'il faut apporter

• Un bon d'enregistrement, imprimé ou numérique, est nécessaire pour s'inscrire au cours.

Accessibilité

• Cette expérience n'est pas accessible aux personnes en fauteuil roulant. Les poussettes sont autorisées pendant l'activité.
• Le lieu est accessible aux poussettes.

Informations supplémentaires

• Les demandes de menu végétarien doivent être communiquées à l'opérateur au moment de la réservation.
• Un minimum de deux participants est requis pour que le cours ait lieu.
• Le cours est limité à 7 participants maximum, afin de garantir une expérience culinaire en petit comité.
• Les bébés doivent rester assis sur les genoux d'un accompagnateur pendant la séance.

Découvrez la culture authentique des izakayas japonais à travers des ateliers de cuisine, des dégustations de boissons et la découverte des produits locaux.

• **Ce que vous découvrirez :**Vous irez faire vos courses avec votre guide certifié pour choisir des ingrédients frais et locaux, avant de préparer des plats japonais authentiques de style izakaya lors d'un atelier de cuisine pratique. Profitez de votre dîner fait maison accompagné de trois boissons alcoolisées ou gazeuses, recevez les photos de la visite et repartez avec des recettes que vous pourrez facilement reproduire chez vous.
• **Pourquoi choisir cette activité :**Apprenez à cuisiner des plats japonais authentiques dans une ambiance détendue et conviviale, tout en dégustant des boissons et en découvrant les secrets de la région à partir d’un guide certifié.

Inclus #

• Cours de cuisine de style izakaya

• Expérience d'achat des ingrédients

• Guide anglophone certifié·e

• Dîner japonais fait maison

• Tous les ingrédients nécessaires à la préparation

• 3 boissons alcoolisées ou gazeuses

• Photos du voyage

Non inclus #

• Nourriture et boissons supplémentaires

Accessibilité

Cette expérience n’est accessible ni aux personnes en fauteuil roulant ni aux poussettes.

• Cette expérience n'est pas recommandée aux personnes ayant des problèmes de mobilité.

Informations supplémentaires

• Les boissons alcoolisées ne sont servies qu'aux visiteurs âgés d'au moins 20 ans.
• Des plats végétariens sont proposés ; la disponibilité des options végétaliennes et sans gluten n'est pas assurée.
• Nous ne pouvons pas garantir la préparation de repas adaptés aux personnes souffrant d'allergies, en raison de l'utilisation commune des infrastructures de cuisine.