Cours de fabrication de ramen

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Cours de cuisine

Cours de cuisine sur les ramen et les gyoza avec visite d'un supermarché

Préparez des ramen et des gyoza comme à la maison tout en découvrant les habitudes alimentaires quotidiennes des foyers japonais.

Ce qui vous attend : Participez à un cours de cuisine pratique chez YUCa's Japanese Cooking, où un chef local vous guidera dans la préparation de ramen et de gyoza maison, à partir de zéro, tous les ingrédients et le matériel de cuisine étant fournis. Découvrez la culture culinaire japonaise et les habitudes alimentaires quotidiennes, puis rendez-vous dans un supermarché des environs (en option) pour découvrir les produits locaux et les coutumes d'achat.
Pourquoi choisir cette expérience : Une expérience culinaire pratique axée sur les techniques, les ingrédients et la connaissance des produits, qui vous permettra de reproduire ces recettes chez vous en toute confiance.

Ce que vous allez réaliser

Ramen maison
Gyoza

Ce que vous dégusterez pendant le cours

Ramen maison
Gyoza

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Annulation gratuite

2 h 30 min

Cours de cuisine

Cours de cuisine à la manière d'un izakaya à Tokyo, avec achat des ingrédients

Plongez au cœur de la culture japonaise de l'apéritif à la maison en préparant des plats d'izakaya accompagnés de suggestions d'accords avec du saké.

Ce qui vous attend : Commencez par une visite guidée d'un magasin pour acheter des ingrédients frais, puis préparez cinq plats maison de style izakaya, étape par étape, en compagnie d'un spécialiste local. Profitez de votre dîner accompagné de trois canettes maximum de spiritueux, de bières locales ou de boissons gazeuses. Découvrez les photos de la visite et les conseils pour pouvoir reproduire ces plats chez vous.
Pourquoi choisir cette expérience : Découvrez de l'intérieur les traditions japonaises liées à la consommation d'alcool à la maison, dans le cadre décontracté d'une cuisine, plutôt que d'observer ces traditions à partir de tabourets de bar.

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3 h

Visite guidée

Repas

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