Eten en drinken in Tokio

Een energieke dinnershow met een samoerai-thema waarin Japanse traditie en modern spektakel samenkomen.

• Inbegrepen bij je ervaring: Stap in een neonverlichte wereld in het Samurai Restaurant in Shinjuku, waar samoeraikrijgers en oogverblindende dansers optreden te midden van robotverlichting, taiko-drums en theatrale muziek. Geniet van authentieke Japanse gerechten zoals sushi, ramen en udon terwijl je deze unieke show voor je neus ziet.
• Waarom je voor deze ervaring moet kiezen: Een onvergetelijke mix van samoerai-drama, lichteffecten en dans - een entertainmentervaring die alleen in Shinjuku te vinden is.
• Upgrades: Als je liever niet dineert, kies dan in plaats daarvan twee verfrissende drankjes - van sake en wijn tot frisdrank - terwijl je geniet van de show.

Inclusief #

• Toegang tot Samurai Restaurant

• Gereserveerde stoel

• Flessen water

• Opties voor de lunch (1 willekeurig): Sukiyaki bento, voorgerechtenpakket, sushi bento, ramen of udon (op basis van de gekozen optie)

• 2 drankjes (gebaseerd op geselecteerde optie)

Niet inbegrepen #

• Extra eten en Drinken

Ontdek Shinjuku aan de hand van 13 gerechten in vier lokale eetgelegenheden, met uitleg van een gids.

Inbegrepen bij deze ervaring: Maak een wandeling door Shinjuku met een lokale gids en bezoek vier eetgelegenheden, waaronder een straatkraam, een izakaya, een traditioneel restaurant en een gastrobar. Proef 13 Japanse gerechten en ontdek tegelijkertijd de lokale eetcultuur, het nachtleven en de geschiedenis van de buurt.

• Waarom deze ervaring? Combineert verschillende eetconcepten en een groot aantal proeverijen met culturele inzichten in het nachtleven van Shinjuku.

Inclusief #

• Stadswandeltocht met gids en culturele rondleiding

• Deskundige Engelssprekende gids

• 13 Japanse gerechten bij 4 eetgelegenheden

• 2 gratis drankjes (alcoholisch en non-alcoholisch)

• Eten bij 1 kraam, 1 izakaya, 1 traditioneel eetcafé en 1 gastrobar

• Vraag je ervaren gids om advies over de planning van je verblijf

Wat moet je meenemen?

• Geldig identiteitsbewijs met foto
• Comfortabele wandelschoenen

Wat is niet toegestaan?

• Grote koffers of grote tassen
• Eigen eten of drinken

Toegankelijkheid

• Niet rolstoeltoegankelijk vanwege de wandelroutes en de indeling van de locatie

Aanvullende informatie

• De rondleiding gaat door, ongeacht het weer
• Kinderen moeten worden begeleid door een volwassene
• Het menu kan variëren, afhankelijk van de beschikbaarheid

Ontdek de Japanse theecultuur in één sessie tijdens de Ocharu theeceremonie en neem een certificaat mee naar huis als aandenken.

• Inbegrepen bij je ervaring: Toegang tot de Ocharu Theeceremoniezaal, een kopje wakocha (Japanse zwarte thee) en een traditioneel theecakeje, proef vers gezette Gyokuro sencha in combinatie met Japanse zoetigheden, bereid je eigen matcha onder leiding van een theemeester en eindig met een kopje Genmaicha, een troostende melange van sencha en geroosterde rijst.
• Waarom deze ervaring? Een goed afgeronde sessie van 60 minuten die je de Japanse theecultuur laat ontdekken en vier verschillende theesoorten laat proeven: wakocha, Gyokuro, matcha en Genmaicha.

Inclusief #

• 1 uur theeceremonie

• Toegang tot de Ocharu theeceremoniezaal

• Welkomstthee en cake (wakocha en theecake)

• Gyokuro sencha proeverij met seizoensgebonden wagashi

• Hands-on matcha-sessie met een theemeester

• Een kopje Genmaicha, een mix van sencha & geroosterde rijst.

• Certificaat van deelname

• Groepsfoto

Wat is niet toegestaan?

• Huisdieren zijn niet toegestaan.
• Kinderen jonger dan 7 jaar mogen niet deelnemen aan deze ervaring.

Toegankelijkheid

• Deze ervaring is helaas niet toegankelijk voor rolstoelen en kinder- en wandelwagens.

Maak samen met een sushichef tonijn- en zalmnigiri in een ruimte in Japanse stijl vlak bij de Tokiotoren.

• Inbegrepen bij de ervaring: Doe mee aan een praktische sushi-workshop in Higashiazabu, waar een sushichef je helpt bij het bereiden van een nigiri-sushi-set met tonijn en zalm. Trek een traditionele happi-jas aan terwijl je samen met anderen je zelfgemaakte sushi vormgeeft, oplegt en ervan geniet.
• Waarom je voor deze ervaring moet kiezen: Een compacte culturele activiteit vlak bij de Tokiotoren die makkelijk in een dagje sightseeing past en je toch een praktische kennismaking biedt met de Japanse sushitradities.

Wat je gaat maken

• Nigiri-sushi-set

Wat je tijdens de les gaat proeven

• Nigiri-sushi met tonijn
• Nigiri-sushi met zalm

Inclusief #

• Gezamenlijke kookworkshop

• Engelssprekende sushichef

• Praktische sushi-kookcursus

• Nigiri-sushi-menu

• Ingrediënten voor tonijn en zalm

• Verhuur van Japanse happi-jassen

• Alle ingrediënten voor het koken zijn aanwezig

Niet inbegrepen #

• Voeding voor kinderen jonger dan 4 jaar

Wat moet je meenemen?

• Je hebt een papieren of digitale voucher nodig voor de check-in voor de les.

Toegankelijkheid

• Gasten met voedselallergieën moeten voor de boeking contact opnemen met de exploitant om te controleren welke aangepaste menuopties beschikbaar zijn.

Aanvullende informatie

• Als je een vegetarisch, veganistisch of glutenvrij menu wilt, moet je dit vóór de dag van de les doorgeven.
• Kinderen van 3 jaar en jonger eten gratis mee als ze een gerecht delen met een betalende volwassene.
• Gasten die kinderen van 3 jaar of jonger meenemen, moeten voor aankomst contact opnemen met de exploitant om zitplaatsen te reserveren.
• Afhankelijk van de capaciteit van de locatie kan het zijn dat gasten tijdens de sessie bij andere deelnemers aan tafel komen te zitten.

Maak zelf nigiri en handgerolde sushi tijdens een kookles in Asakusa, die is gebaseerd op de alledaagse Japanse eetcultuur.

• Inbegrepen bij de ervaring: Doe mee aan een gezamenlijke sushi-workshop in Asakusa en leer onder begeleiding van een Engelssprekende instructeur hoe je nigiri maakt en maki-sushi rolt. Alle ingrediënten zijn al voor je klaargemaakt, zodat je je kunt concentreren op het onder de knie krijgen van de technieken, voordat je aan tafel gaat om van je vers bereide maaltijd te genieten.
• Waarom je voor deze ervaring moet kiezen: Een ontspannen kennismaking met de Japanse tradities rond het maken van sushi in de buurt van de Sensoji-tempel, speciaal voor beginners die op zoek zijn naar een culturele activiteit die ze thuis kunnen nadoen.
• Ticketopties: Kies een arrangement met een proeverij van drie soorten sake, zodat je onder begeleiding kunt proeven terwijl je van je sushi geniet.

Wat je gaat maken

• Nigiri-sushi
• Sushi rollen
• Maki-sushi

Wat je tijdens de les gaat proeven

• Set met 3 soorten sake (afhankelijk van de gekozen optie)

Inclusief #

• Workshop nigiri-sushi maken

• Workshop sushi rollen en maki maken

• Alle ingrediënten worden verstrekt

• Gezamenlijke kooksessie

• Engelssprekende instructeur

• Set met 3 soorten sake (afhankelijk van de gekozen optie)

Niet inbegrepen #

• Vervoer van en naar je hotel

Wat moet je meenemen?

• Je hebt een papieren of digitale voucher nodig voor de check-in voor de les.

Wat is niet toegestaan?

• Neem geen eten van buiten mee naar de les.
• Op de dag van de les kunnen er geen wijzigingen in de ingrediënten worden doorgevoerd.

Toegankelijkheid

• Gasten met ernstige voedselallergieën moeten vóór de boeking contact opnemen met de accommodatie om te controleren welke beschikbaarheid er is.
• De attractie is rolstoeltoegankelijk

Aanvullende informatie

• Als je een veganistisch, vegetarisch, glutenvrij of halal menu wilt, moet je dit bij het reserveren aangeven.
• Op de dag van de les kun je geen wijzigingen in het menu aanvragen.
• Kinderen jonger dan 16 jaar moeten tijdens de sessie door een volwassene worden begeleid.

Maak huisgemaakte ramen en gyoza terwijl je meer te weten komt over de dagelijkse eetgewoonten in Japanse huishoudens.

• Inbegrepen bij de ervaring: Doe mee aan een praktische kookworkshop bij YUCa's Japanese Cooking, waar een lokale chef-kok je helpt om zelf huisgemaakte ramen en gyoza te bereiden. Alle ingrediënten en kookspullen worden verzorgd. Leer meer over de Japanse eetcultuur en dagelijkse kookgewoonten, en ga daarna naar een supermarkt in de buurt (optioneel) om lokale ingrediënten en boodschappengewoonten te ontdekken.
• Waarom je voor deze ervaring moet kiezen: Een praktische kookervaring waarin technieken, ingrediënten en kennis over boodschappen centraal staan, zodat je thuis vol vertrouwen dezelfde gerechten kunt maken.

Wat je gaat maken

• Ramen zoals thuis
• Gyoza

Wat je tijdens de les gaat proeven

• Ramen zoals thuis
• Gyoza

Inclusief #

• Gedeelde groepssessie

• Toegang tot de cursus Japanse keuken van YUCa

• Praktische kookles

• Lokale kookdocent

• Ramen maken zoals thuis

• Workshop gyoza maken

• Lezing over de Japanse eetcultuur

• Bezoek aan een plaatselijke supermarkt (optioneel)

• Alle ingrediënten worden verstrekt

• Keukengerei aanwezig

Wat moet je meenemen?

• Je hebt een papieren of digitale voucher nodig voor de check-in voor de les.

Toegankelijkheid

• Deze ervaring is helaas niet rolstoeltoegankelijk. Kinderwagens zijn toegestaan tijdens de activiteit.
• De locatie is toegankelijk voor kinderwagens.

Aanvullende informatie

• Als je een vegetarisch menu wilt, geef dit dan bij de boeking door aan de medewerker.
• Er moeten minimaal 2 deelnemers zijn om de les door te laten gaan.
• De cursus is bedoeld voor maximaal 7 deelnemers, zodat je in een kleine groep kunt koken.
• Baby’s moeten tijdens de sessie op schoot bij een begeleider zitten.

Zelf aan de slag met Kyoto-wagashi: maak traditionele Japanse zoetigheden, met opties voor een Uji-matchaceremonie

• Inbegrepen bij je ervaring: Maak onder begeleiding van een instructeur stap voor stap twee hoogwaardige traditionele Japanse zoetigheden die seizoensgebonden zijn. Leer kleur- en vormtechnieken met traditionele bonenpasta’s en ontdek de culturele achtergrond van het maken van wagashi.
• Waarom je voor deze ervaring moet kiezen: Een workshop voor beginners, waarbij ingrediënten van aloude banketbakkerijen uit Kyoto worden gebruikt, biedt een praktische kennismaking met de Japanse zoetwarencultuur.
• Ticket-upgrades: Voeg een informele Uji-matcha-theeceremonie toe met een demonstratie van het malen van de thee, of laat de deelnemers Ohigashi-snoepjes maken met traditionele Wasanbon-suiker.

Inclusief #

• Workshop traditionele Japanse zoetigheden onder begeleiding van een instructeur

• Maak 2 seizoensgebonden Japanse wagashi-lekkernijen

• Traditionele ohigashi maken (afhankelijk van de gekozen optie)

• Informele Uji-matcha-theeceremonie (afhankelijk van de gekozen optie)

• Demonstratie van het malen van matcha (afhankelijk van de gekozen optie)

• Ingrediënten, gereedschap en materialen worden verstrekt

• Culturele uitleg door een lokale gids

Niet inbegrepen #

• Hoteltransfers van en naar het hotel

• Extra eten of drinken dat niet op de lijst staat

• Persoonlijke uitgaven of souvenirs

• Meeneemdoos voor de kant-en-klare zoetigheden (ter plekke te betalen)

Wat mee te nemen

• Neem een geldig identiteitsbewijs met foto mee.

Wat niet is toegestaan

• Niet-deelnemers mogen de studio niet betreden. Kinderen jonger dan 2 jaar die op schoot bij een ouder zitten, mogen echter gratis naar binnen.

Toegankelijkheid

• Om bij de studio te komen, moet je een trap nemen en er is geen lift in het gebouw. De toegankelijkheid voor rolstoelen kan daarom beperkt zijn.

Extra informatie

• Onze openingstijden zijn van 10.00 tot 17.00 uur. Reserveringen die na 17.00 uur binnenkomen, worden de volgende dag verwerkt.
• Als je te laat komt, kun je niet meer binnenkomen en begint de sessie gewoon op tijd.
• Op verzoek kan er voor Engelse vertalingen worden gezorgd; neem hiervoor van tevoren contact op met de aanbieder.
• Als je een theeceremonie wilt meemaken, moet je kiezen voor Ohigashi + Nerikiri + theeceremonie of Nerikiri + theeceremonie.
• De totale duur is inclusief 10 minuten verblijf ter plaatse na afloop van de ervaring

Ga met een kleine groep op kroegentocht in Shibuya of Shinjuku en bezoek 3 verborgen izakaya-bars met een vriendelijke rondleiding.

• Inbegrepen bij je ervaring: een Engelssprekende gids op deze 3-3,5 uur durende rondleiding in kleine groepen, geniet van 3-4 gerechten (Wagyu, Kobe beef, sushi en meer met vegetarische opties), neem twee drankjes bij de eerste bar, onbeperkt drinken bij de tweede, sluit af met één drankje bij de laatste en neem prachtige foto's mee naar huis.
• Waarom je voor deze ervaring moet kiezen: Begin je avond bij de iconische Shibuya Crossing of Shinjuku en volg je gids naar drie bars in Japanse izakaya-stijl, waar je kunt genieten van eten en drinken zoals teppanyaki, vleessushi, Japanse biefstuk, sake en nog veel meer.
• Upgrades: Upgrade naar een premium kroegentocht in Shinjuku, waar je door retro steegjes dwaalt, eigenzinnige themabars binnenstapt en geniet van een grotere verscheidenheid aan lokale gerechten en drankjes.

Inclusief #

• 3-3,5 uur durende kroegentocht in Shibuya of Shinjuku

• Rondleiding in een kleine groep

• Deskundige, lokale Engelssprekende gids

• 3-4 lokale gerechten (met Shibuya kroegentocht)

• 2 drankjes aan de eerste bar

• All-you-can-drink aan de tweede bar

• Een drankje aan de laatste bar

• Bezoek 3 izakaya bars

• 4 lokale gerechten (met Shinjuku kroegentocht)

• Foto's tijdens de rondleiding

Wat mee te nemen

• Draag comfortabele schoenen en kleding.

Toegankelijkheid

• Delen van de rondleiding zijn niet rolstoel- of kinderwagenvriendelijk. De rondleiding wordt niet aanbevolen voor gasten die slecht ter been zijn.

Extra informatie

• Vegetarische opties zijn beperkt, omdat veel Japanse restaurants geen volledig vegetarisch menu bieden.
• Hoewel we ons best doen om je van dienst te zijn, moet je er rekening mee houden dat de kraampjes met streetfood veelvoorkomende allergenen kunnen bevatten, zoals zuivel, eieren, gluten, noten of schaaldieren.
• Als je geen alcohol drinkt, geen zorgen - in plaats daarvan kun je een frisdrank van de kaart kiezen.
• Deelnemers moeten 20 jaar of ouder zijn om mee te kunnen doen.
• Beschikbaarheid van alcoholische dranken is onderhevig aan leeftijdsbeperkingen en lokale wetten. Neem een geldig identiteitsbewijs mee en drink verantwoord.
• Je hoeft het eten en drinken van de gids niet te betalen.
• Op sommige locaties is roken toegestaan en daarom kunnen we misschien niet van halte veranderen.
• We kunnen geen allergievriendelijke maaltijden garanderen of tegemoet komen aan dieetbeperkingen omdat het eten wordt bereid in de keukens van onze partners. Vervangingen zijn niet altijd mogelijk, maar we zullen ons best doen om aanpassingen te doen bij andere stops.
• Het weer in Japan kan extreem zijn: verwacht tot 40°C (110°F) in de zomer en zo laag als -5°C (20°F) in de winter. Kleed je dienovereenkomstig.
• Rondleidingen beginnen op tijd uit respect voor alle gasten. Als je te laat komt en de groep mist, is terugbetaling of herschikking niet mogelijk.

Inclusief #

• Praktische kookworkshop in izakaya-stijl
• Avondsessie
• Winkelervaring voor ingrediënten
• 3 blikjes alcoholische of frisdrank
• Gecertificeerde lokale gids
• Alle ingrediënten voor het avondeten
• Foto’s van de tour

Niet inbegrepen #

• Extra eten en drinken

Geniet van premium first flush matcha terwijl je de theecultuur leert kennen in een gemakkelijk te dragen kimono.

• Inbegrepen bij je ervaring: Proef exclusieve first flush matcha, leer de Japanse theeceremonie filosofie en de verschillen tussen Japanse en overzeese matcha. Oefen het bereiden van een kom matcha met theegereedschap en leer de drinketiquette. Gemakkelijk te dragen kimono's en Japanse snacks zijn inbegrepen.
• Waarom je voor deze ervaring moet kiezen: De meeste ervaringen richten zich alleen op proeven of opmaken. Hier kun je een kimono uitproberen, meer leren over de matchacultuur en de juiste theebereiding onder de knie krijgen.

Inclusief #

• Authentieke Japanse theeceremonie

• Japanse 1st flush matcha van hoge kwaliteit

• Japanse traditionele snacks

• Gemakkelijk te dragen kimono verhuur

• Theeceremonie gereedschap huren