Кулинарные курсы в Токио

Приготовь нигири с тунцом и лососем вместе с суши-мастером в заведении в японском стиле недалеко от Токийской башни.

• Что включено: Присоединяйся к практическому мастер-классу по приготовлению суши в Хигасиазабу, где суши-шеф научит тебя готовить набор нигири-суши с тунцом и лососем. Надень традиционный хаппи и приступай к приготовлению, сервировке и дегустации суши, приготовленных своими руками, в компании друзей.
• Почему стоит выбрать именно это: Компактная культурная программа недалеко от Токийской башни, которую легко вписать в программу осмотра достопримечательностей и которая при этом даст тебе возможность лично познакомиться с традициями приготовления японских суши.

Что ты будешь делать

• Набор нигири-суши

Что ты попробуешь на занятии

• Нигири с тунцом
• Нигири с лососем

Что включено #

• Совместное приготовление еды в группе

• Сушист, говорящий по-английски

• Практический мастер-класс по приготовлению суши

• Набор нигири-суши

• Ингредиенты из тунца и лосося

• Прокат японских хаппи

• Все ингредиенты для приготовления блюд предоставляются

Не включено #

• Продукты питания для детей до 4 лет

Что взять с собой

• Для регистрации на занятие нужен распечатанный или цифровой ваучер.

Доступность

• Гости с пищевой аллергией должны связаться с администрацией отеля до бронирования, чтобы уточнить наличие меню, адаптированного под их потребности.

Дополнительная информация

• О желании заказать вегетарианское, веганское или безглютеновое меню нужно сообщить заранее, до начала занятия.
• Ребенки до 3 лет могут посещать заведение бесплатно, если делят блюдо с взрослым, оплатившим ужин.
• Гости, путешествующие с детьми до 3 лет, должны связаться с оператором до приезда, чтобы сделать бронирование мест.
• В зависимости от вместимости зала во время сессии гости могут сидеть вместе с другими участниками.

Практический мастер-класс по приготовлению киотских вагаси: научись делать традиционные японские сладости, с вариантами участия в церемонии чаепития с матча из Удзи

• Что включено: Под руководством инструктора, следуя пошаговым инструкциям, приготовь два вида высококачественных традиционных японских сладостей, оформленных в соответствии с сезонными требованиями. Изучи техники окрашивания и придания формы с помощью традиционных паст из бобов и познакомься с культурными традициями изготовления вагаси.
• Почему стоит выбрать именно это: Этот мастер-класс, подходящий для новичков, где используются ингредиенты из старинных кондитерских Киото, даст тебе возможность лично познакомиться с культурой японских сладостей.
• Улучшения: Добавь неформальную церемонию чаепития с чаем матча из Удзи с демонстрацией помола, или включи приготовление сладостей «Охигаси» с использованием традиционного сахара «Васанбон».

Что включено #

• Мастер-класс по приготовлению традиционных японских сладостей под руководством инструктора

• Приготовь 2 вида традиционных японских сезонных сладостей «вагаси»

• Традиционное изготовление охигаси (в зависимости от выбранного варианта)

• Неформальная церемония чаепития с чаем матча из Удзи (в зависимости от выбранного варианта)

• Демонстрация помола матча (в соответствии с выбранным вариантом)

• Все необходимое: ингредиенты, инструменты и материалы

• Рассказ о местной культуре от местного гида

Не включено #

• Трансферы в отель до места проведения мероприятия и обратно

• Дополнительные блюда или напитки, не указанные в меню

• Личные расходы или сувениры

• Контейнер для готовых сладостей на вынос (оплачивается на месте)

** Что взять с собой**

• Не забудь взять с собой действительное удостоверение личности с фото.

Что запрещено

• Лицам, не участвующим в занятии, вход в студию запрещен. Однако дети до 2 лет, сидящие на коленях у родителей, могут пройти бесплатно.

Доступность

• Чтобы попасть в студию, нужно подняться по лестницам, а в здании нет лифта. Поэтому доступ для инвалидных кресел может быть ограничен.

Дополнительная информация

• Часы работы: 10:00–17:00, а бронирования, поступившие после 17:00, обрабатываются на следующий день.
• Опоздавших не пускают, занятие начнётся по расписанию.
• По запросу можно организовать перевод на английский язык, предварительно связавшись с поставщиком.
• Если ты хочешь получить впечатление от чайной церемонии, тебе нужно выбрать Охигати + Нерикири + чайная церемония или Нерикири + чайная церемония.
• Общая продолжительность включает 10 минут пребывания на месте после окончания Впечатления

Приготовь суши, поучаствуй в церемонии вскрытия бочки с сакэ и попробуй матча в Асакусе.

• Что включено: Научись готовить настоящие нигири-суши под руководством профессионального инструктора на практическом мастер-классе в Асакусе. Создай свои собственные суши, прими участие в праздничной церемонии «Кагами-бираки» — открытии бочки с сакэ, насладись ужином из суши с тостом за сакэ и заверши вечер традиционным впечатлением от дегустации матча. Также в стоимость входит вода или японский зелёный чай.
• Почему стоит выбрать этот вариант: Получай впечатление от трех культовых японских традиций — приготовления суши, культуры сакэ и чая матча — в рамках одного интерактивного занятия, которое подойдет новичкам, семьям, парам и друзьям.

Что включено #

• Практический мастер-класс по приготовлению суши

• Профессиональный инструктор по приготовлению суши

• Набор суши

• Традиционная церемония открытия сакэ «Кагами-бираки»

• Один бокал сакэ для тоста

• Впечатление от матча

• Вода или японский зелёный чай

• Секретный рецепт суши от владельца и инструкции

Не включено #

• Дополнительная еда и напитки

• Трансфер из/в отель

• Личные расходы

Что запрещено

• Фотосъемка со вспышкой запрещена.
• В помещение запрещено проносить штативы.

Дополнительная информация

• Во время всего впечатления можно фотографировать.
• Гости, у которых есть пищевая аллергия или особые требования к питанию, должны заранее сообщить об этом оператору.
• Для тоста с сакэ есть безалкогольные напитки.
• Эта программа подойдет новичкам, семьям, парам и группам.
• Это место находится в шаговой доступности от главных достопримечательностей Асакусы.

Приготовь церемониальный матча в уютной студии в Асакусе, погрузившись в атмосферу традиционной японской чайной культуры.

• Что включено: Присоединяйся к практическому мастер-классу по приготовлению чая матча в Асакусе под руководством англоговорящего инструктора и шаг за шагом освои традиционные методы приготовления чая. Приготовь себе чашку матча, а потом насладись ею в компании двух видов сезонных японских сладостей в уютной обстановке студии.
• Почему стоит выбрать именно это: Тихая культурная пауза между осмотром достопримечательностей в Асакусе, позволяющая без спешки познакомиться с японскими чайными традициями, даже если у тебя нет опыта.

Что ты будешь делать

• Зеленый чай матча

Что ты попробуешь на занятии

• Зеленый чай матча
• Сезонные японские сладости

Что включено #

• Вход в Matcha Studio

• Практический мастер-класс по приготовлению матча

• Преподаватель, говорящий по-английски

• Два японских сладости

• Совместное культурное мероприятие

• Предоставляются приборы для приготовления матча

Не включено #

• Трансфер из отеля и обратно.

Что взять с собой

• Для регистрации на занятие нужен распечатанный или Цифровой ваучер.

Доступность

• Эта экскурсия доступна для инвалидных кресел и детских колясок. В помещение допускаются служебные животные.

Дополнительная информация

• Для участия в занятии не требуется никакого опыта в чайной церемонии.
• Во время впечатления малыши должны сидеть на коленях у взрослых.
• В группе может быть не более 30 человек.

Приготовь домашний рамен и гёзу, узнавая о повседневных кулинарных традициях японских семейных кухонь.

• Что включено: Присоединяйся к практическому кулинарному мастер-классу в YUCa's Japanese Cooking, где местный шеф-повар научит тебя готовить домашний рамен и гёзу с нуля — все ингредиенты и кухонное оборудование предоставляются. Узнай о японской кулинарной культуре и повседневных кулинарных традициях, а затем посети ближайший супермаркет (по желанию), чтобы познакомиться с местными продуктами и особенностями покупок.
• Почему стоит выбрать именно это: Практическое кулинарное впечатление, посвящённое техникам приготовления, ингредиентам и знаниям о продуктах, которые ты сможешь с уверенностью применить у себя дома.

Что ты будешь делать

• Рамен по-домашнему
• Гёза

Что ты попробуешь на занятии

• Рамен по-домашнему
• Гёза

Что включено #

• Групповое занятие

• Вход на курс японской кухни в YUCa

• Практический кулинарный мастер-класс

• Местный шеф-повар и преподаватель

• Приготовление рамена по-домашнему

• Мастер-класс по приготовлению гёзы

• Лекция о японской кулинарной культуре

• Посещение местного супермаркета (по желанию)

• Все ингредиенты в комплекте

• Предоставляется кухонная утварь

Что взять с собой

• Для регистрации на занятие нужен распечатанный или цифровой ваучер.

Доступность

• Не подходит для людей на инвалидных колясках. Во время мероприятия можно приходить с колясками.
• На территорию есть доступ для колясок.

Дополнительная информация

• О желании заказать вегетарианское меню нужно сообщить оператору при бронировании.
• Для проведения занятия требуется как минимум 2 участника.
• В группе меньшего размера может участвовать не более 7 человек, чтобы занятия проходили в уютной атмосфере.
• Во время занятия малыши должны сидеть на коленях у родителей.

На кулинарном мастер-классе в Асакусе, посвящённом повседневной японской кулинарной культуре, ты научишься лепить нигири и готовить суши вручную.

• Что включено: Присоединяйся к групповому мастер-классу по приготовлению суши в Асакусе и научись лепить нигири, а также скручивать роллы и маки под руководством англоговорящего инструктора. Все ингредиенты уже подготовлены, так что ты можешь сосредоточиться на освоении техник, а потом с удовольствием отведать свежеприготовленное блюдо.
• Почему стоит выбрать именно это: Непринужденное знакомство с японскими традициями приготовления суши рядом с храмом Сэнсо-дзи — идеальный вариант для новичков, которые хотят попробовать что-то интересное и потом повторить это дома.
• Варианты Выбери курс с набором из трёх сортов сакэ, чтобы под руководством эксперта провести дегустацию во время трапезы с суши.

Что ты будешь делать

• Нигири-суши
• Роллы
• Маки-суши

Что ты попробуешь на занятии

• Набор из 3 сортов сакэ (в соответствии с выбранным вариантом)

Что включено #

• Мастер-класс по приготовлению нигири-суши

• Мастер-класс по приготовлению роллов и маки

• Все ингредиенты в комплекте

• Совместное приготовление еды

• Преподаватель, говорящий по-английски

• Набор из 3 сортов сакэ (в соответствии с выбранным вариантом)

Не включено #

• Трансфер из отеля и обратно.

Что взять с собой

• Для регистрации на занятие нужен распечатанный или Цифровой ваучер.

Что запрещено

• Не приноси еду извне в класс.
• В день занятия изменить состав ингредиентов невозможно.

Доступность

• Гости с тяжелой пищевой аллергией должны связаться с оператором до бронирования, чтобы уточнить наличие мест.
• Это место приспособлено для доступа для инвалидных кресел

Дополнительная информация

• О желании заказать веганские, вегетарианские, безглютеновые или халяльные блюда нужно сообщить при бронировании.
• В день занятия нельзя просить изменить меню.
• Детей до 16 лет во время занятия должен сопровождать взрослый.

Что включено #

• Практический кулинарный мастер-класс в стиле изакая
• Вечерняя сессия
• Впечатление от покупки продуктов
• 3 банки алкогольных или безалкогольных напитков
• Сертифицированный местный гид
• Все ингредиенты для ужина
• Фото с тура

Не включено #

• Дополнительная еда и напитки

Что включено #

• Мастер-класс по приготовлению суши
• Профессиональный инструктор по приготовлению суши
• Ингредиенты для суши в комплекте
• Приготовь 7 штук суши
• Напиток входит в стоимость: чай или вода
• Дегустация сакэ: 4 сорта премиум-класса, включая «Дассай» [в зависимости от выбранного варианта]

Не включено #

• Транспорт до места проведения мероприятия